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    [sContent:CNewsBO:private] => Das Gastgewerbe ist der tragende Pfeiler der erfolgreichen touristischen Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern. "60 Prozent der Umsätze der Tourismuswirtschaft werden hier generiert", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel am Dienstag auf dem Branchentag des Hotel- und Gastgewerbes in Rostock. "Etwa 4.000 gastronomische und über 2.600 Beherbergungsbetriebe mit fast 42.000 Mitarbeitern erwirtschaften einen jährlichen Bruttoumsatz von 2,8 Mrd. Euro. 

"Das Gastgewerbe bildet seit Jahren über den eigenen Bedarf hinaus aus und hat in diesem Jahr rund 2.800 Ausbildungsplätze zur Verfügung gestellt", sagte Seidel. "Das ist die gute Nachricht. Die andere Seite ist: In keiner anderen Branche gibt es so viele unbesetzte Lehrstellen wie im Gast-gewerbe", sagte Seidel. Mehr als die Hälfte der freien Ausbildungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern entfielen in diesem Jahr auf diesen Bereich. Bei insgesamt 975 freien Stellen wurden Ende September 187 Köche, 182 Restaurant- und 113 Hotelfachleute sowie 46 Fachkräfte im Gastgewerbe gesucht. 

"Die Branche muss sich positionieren und Schwerpunkte auf die Gewinnung und Absicherung mit qualifizierten Auszubildenden und Mitarbeitern setzen. Hohe Qualität ist nur mit Spitzenpersonal bzw. gut ausgebildetem und qualifiziertem Fachkräftenachwuchs zu erreichen", sagte Seidel. "Arbeitsbedingungen, Lohnhöhe und Zukunftschancen müssen dazu konkurrenzfähig sein. Die deutliche Anhebung der Ausbildungsvergütungen und unteren Tarifstufen war hier ein richtiger Schritt."
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		<title>Branchentag Gastgewerbe in MV / News / Seestadt Rostock</title>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-05-27/297859/volkshochschule_bietet_kurs____oelmalerei_nach_bob_ross___.html" target="_self"><img align="left" alt="Volkshochschule | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/volkshochschule_bietet_kurs____oelmalerei_nach_bob_ross____60_2025_05_27_85db42bdf74ccd419be5f8202176864d.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Volkshochschule | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297859/volkshochschule_bietet_kurs____oelmalerei_nach_bob_ross___.html" target="_self">Volkshochschule bietet Kurs „Ölmalerei nach Bob Ross“</a></div>
	<div class="content">Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt (HRPS) - Einen Kurs „Ölmalerei nach Bob Ross“ bietet die Volkshochschule Rostock jetzt an. Zum Thema „Die Hütte in der Gebirgslandschaft" lernen die Teilnehmenden - ob Anfängerin und Anfänger oder bereits erfahren - die Techniken kennen und erfahren, wie sie mit einfachen Pinselstrichen beeindruckende Landschaften...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 10:43 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-05-27/297833/kunstschaffende_und_gewerbetreibende_____thematische_fuehrung_zu_grabstaetten_bemerkenswerter_persoenlichkeiten_auf_dem_neuen_friedhof_am_30._mai.html" target="_self"><img align="left" alt="Grabstelle - Neuer Friedhof | Foto: Michael Pohling/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/kunstschaffende_und_gewerbetreibende_____thematische_fuehrung_zu_grabstaetten_bemerkenswerter_persoenlichkeiten_auf_dem_neuen_friedhof_am_30._mai_60_2025_05_27_75905c6ff382d4a82a617cab33c2521e.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Grabstelle - Neuer Friedhof | Foto: Michael Pohling/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297833/kunstschaffende_und_gewerbetreibende_____thematische_fuehrung_zu_grabstaetten_bemerkenswerter_persoenlichkeiten_auf_dem_neuen_friedhof_am_30._mai.html" target="_self">Kunstschaffende und Gewerbetreibende – Thematische Führung zu Grabstätten bemerkenswerter Persönlichkeiten auf dem Neuen Friedhof am 30. Mai</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtweide (HRPS) - Zu einer thematischen Führung zu Grabstätten bemerkenswerter Persönlichkeiten auf dem Neuen Friedhof sind alle Interessenten am Freitag (30. Mai 2025) herzlich eingeladen. Im Mittelpunkt stehen Kunstschaffende und Gewerbetreibende. Margarethe Scheel, Bildhauerin und Keramikerin, gehört nach wie vor zu den...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 06:09 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297880/videowagenbesatzung_zog_raser_auf_der_b_103_aus_dem_verkehr.html" target="_self">Videowagenbesatzung zog Raser auf der B 103 aus dem Verkehr</a></div>
	<div class="content">Rostock/Umland (PIHR) - Eine Videowagenbesatzung des Autobahn- und Verkehrspolizeireviers Dummerstorf hat am Dienstagnachmittag auf der B103 Ortslage Rostock einen PKW mit erheblichen Geschwindigkeitsverstößen in Richtung Warnemünde fahrend festgestellt. Die Höchstgeschwindigkeit des betreffenden Teslas betrug über 200 km/h. Der...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 20:11 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-05-27/297866/sicher_planen_ihre_steuerlast_im_alter.html" target="_self"><img align="left" alt="Volkshochschule Rostock - Foto: Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/sicher_planen_ihre_steuerlast_im_alter_60_2025_05_27_cbec6a028a5472c7b8f24524ea9ef294.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Volkshochschule Rostock - Foto: Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297866/sicher_planen_ihre_steuerlast_im_alter.html" target="_self">Sicher planen: Ihre Steuerlast im Alter</a></div>
	<div class="content">Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt (HRPS) - Möchten Sie Ihre Steuerlast im Alter sicher planen und den gesetzlichen Erklärungspflichten nachkommen? In einem Seminar der Volkshochschule Rostock erhalten Interessenten auf verständliche Weise das notwendige Grundwissen zur Steuererklärung für Rentnerinnen und Rentner. Welche Einnahmen sind steuerpflichtig?...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 10:44 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-05-27/297874/starker_hafen_fuer_starke_retter_neue_infrastruktur_fuer_die_seenotretter_in_rostock-warnemuende.html" target="_self"><img align="left" alt="Der sanierte und modernisierte Liegeplatz 23 im Alten Strom sowie das neue Betriebsgebäude für den Seenotrettungskreuzer ARKONA der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) wurden offiziell in Betrieb genommen. | Foto: Josefine Rosse/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/starker_hafen_fuer_starke_retter_neue_infrastruktur_fuer_die_seenotretter_in_rostock-warnemuende_60_2025_05_27_80ea9409dc976de17f13b834cb0d8b7b.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Der sanierte und modernisierte Liegeplatz 23 im Alten Strom sowie das neue Betriebsgebäude für den Seenotrettungskreuzer ARKONA der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) wurden offiziell in Betrieb genommen. | Foto: Josefine Rosse/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297874/starker_hafen_fuer_starke_retter_neue_infrastruktur_fuer_die_seenotretter_in_rostock-warnemuende.html" target="_self">Starker Hafen für starke Retter: Neue Infrastruktur für die Seenotretter in Rostock-Warnemünde</a></div>
	<div class="content">Rostock-Warnemünde (HRPS) - Mit dem heutigen Tag wird in Rostock-Warnemünde ein wichtiger Meilenstein für die Seenotretter und für die maritime Sicherheit an der Ostseeküste gefeiert: Der sanierte und modernisierte Liegeplatz 23 im Alten Strom sowie das neue Betriebsgebäude für den Seenotrettungskreuzer ARKONA der Deutschen Gesellschaft...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 12:40 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-05-27/297867/zeitweise_vollsperrung_der_hinrichshaeger_strasse_-_bahnuebergang_gvz_nienhagen_wird_erneuert.html" target="_self"><img align="left" alt="Umleitungsplan für die Vollsperrung am Bahnübergang in Rostock-Nienhagen. | Foto: geoport-hro.de/Tiefbauamt/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/zeitweise_vollsperrung_der_hinrichshaeger_strasse_-_bahnuebergang_gvz_nienhagen_wird_erneuert_60_2025_05_27_b72e056664af8ef4306db4ade2fcd0bf.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Umleitungsplan für die Vollsperrung am Bahnübergang in Rostock-Nienhagen. | Foto: geoport-hro.de/Tiefbauamt/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297867/zeitweise_vollsperrung_der_hinrichshaeger_strasse_-_bahnuebergang_gvz_nienhagen_wird_erneuert.html" target="_self">Zeitweise Vollsperrung der Hinrichshäger Straße - Bahnübergang GVZ Nienhagen wird erneuert</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Die Deutsche Bahn AG, vertreten durch das Tiefbauamt, lässt durch die Baufirma Dau GmbH den Bahnübergang GVZ Nienhagen grundhaft erneuern. Die Baumaßnahme hatte planmäßig am 28. April 2025 begonnen. Im Zuge der Baumaßnahme muss die Hinrichshäger Straße vom 2. Juni 2025 um 9 Uhr bis voraussichtlich 29. Juni...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 14:12 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-27/297842/haftbefehl_gegen_18-jaehrigen_rostocker_vollstreckt_-_weitere_ermittlungen_gegen_jugendgruppe_laufen.html" target="_self">Haftbefehl gegen 18-Jährigen Rostocker vollstreckt - Weitere Ermittlungen gegen Jugendgruppe laufen</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Die Polizeiinspektion Rostock verfolgt weiterhin mit Nachdruck die Straftaten einer Jugendgruppe, die in den vergangenen Wochen im Rostocker Nordosten wiederholt vor allem Raub- , Diebstahls- und Körperverletzungsdelikte begangen haben soll. Nachdem bereits im April ein Haftbefehl gegen einen 14-jährigen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 10:50 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2025-05-31/">heute, Sa., 31.05.</a></div>
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					<div id="box_news">
						<div><p><strong>Branchentag Gastgewerbe in MV</strong></p><p>Seidel: Verstärkt um Fachkräfte werben</p><span style="font-weight: bold">Rostock</span> (mwat) • Das Gastgewerbe ist der tragende Pfeiler der erfolgreichen touristischen Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern. "60 Prozent der Umsätze der Tourismuswirtschaft werden hier generiert", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel am Dienstag auf dem Branchentag des Hotel- und Gastgewerbes in Rostock. "Etwa 4.000 gastronomische und über 2.600 Beherbergungsbetriebe mit fast 42.000 Mitarbeitern erwirtschaften einen jährlichen Bruttoumsatz von 2,8 Mrd. Euro. <br />
<br />
"Das Gastgewerbe bildet seit Jahren über den eigenen Bedarf hinaus aus und hat in diesem Jahr rund 2.800 Ausbildungsplätze zur Verfügung gestellt", sagte Seidel. "Das ist die gute Nachricht. Die andere Seite ist: In keiner anderen Branche gibt es so viele unbesetzte Lehrstellen wie im Gast-gewerbe", sagte Seidel. Mehr als die Hälfte der freien Ausbildungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern entfielen in diesem Jahr auf diesen Bereich. Bei insgesamt 975 freien Stellen wurden Ende September 187 Köche, 182 Restaurant- und 113 Hotelfachleute sowie 46 Fachkräfte im Gastgewerbe gesucht. <br />
<br />
"Die Branche muss sich positionieren und Schwerpunkte auf die Gewinnung und Absicherung mit qualifizierten Auszubildenden und Mitarbeitern setzen. Hohe Qualität ist nur mit Spitzenpersonal bzw. gut ausgebildetem und qualifiziertem Fachkräftenachwuchs zu erreichen", sagte Seidel. "Arbeitsbedingungen, Lohnhöhe und Zukunftschancen müssen dazu konkurrenzfähig sein. Die deutliche Anhebung der Ausbildungsvergütungen und unteren Tarifstufen war hier ein richtiger Schritt."<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Wirtschaft | Do., 15.01.1970 - 23:38 Uhr | Seitenaufrufe: 543</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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