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    [sContent:CNewsBO:private] => Das Gastgewerbe ist der tragende Pfeiler der erfolgreichen touristischen Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern. "60 Prozent der Umsätze der Tourismuswirtschaft werden hier generiert", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel am Dienstag auf dem Branchentag des Hotel- und Gastgewerbes in Rostock. "Etwa 4.000 gastronomische und über 2.600 Beherbergungsbetriebe mit fast 42.000 Mitarbeitern erwirtschaften einen jährlichen Bruttoumsatz von 2,8 Mrd. Euro. 

"Das Gastgewerbe bildet seit Jahren über den eigenen Bedarf hinaus aus und hat in diesem Jahr rund 2.800 Ausbildungsplätze zur Verfügung gestellt", sagte Seidel. "Das ist die gute Nachricht. Die andere Seite ist: In keiner anderen Branche gibt es so viele unbesetzte Lehrstellen wie im Gast-gewerbe", sagte Seidel. Mehr als die Hälfte der freien Ausbildungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern entfielen in diesem Jahr auf diesen Bereich. Bei insgesamt 975 freien Stellen wurden Ende September 187 Köche, 182 Restaurant- und 113 Hotelfachleute sowie 46 Fachkräfte im Gastgewerbe gesucht. 

"Die Branche muss sich positionieren und Schwerpunkte auf die Gewinnung und Absicherung mit qualifizierten Auszubildenden und Mitarbeitern setzen. Hohe Qualität ist nur mit Spitzenpersonal bzw. gut ausgebildetem und qualifiziertem Fachkräftenachwuchs zu erreichen", sagte Seidel. "Arbeitsbedingungen, Lohnhöhe und Zukunftschancen müssen dazu konkurrenzfähig sein. Die deutliche Anhebung der Ausbildungsvergütungen und unteren Tarifstufen war hier ein richtiger Schritt."
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		<title>Branchentag Gastgewerbe in MV / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-08-14/307872/___blaue_flagge____an_ruegens_straenden.html" target="_blank">„Blaue Flagge“ an Rügens Stränden</a></div>
	<div class="content">Südost-Rügen/Hiddensee (gü/DR). Nun wehen sie wieder im Wind! Die „Blauen Flaggen“ sind eine bekannte Auszeichnung für eine hervorragende Strand- und Badewasserqualität durch die Deutschen Gesellschaft für Umwelterziehung. So haben auch in diesem Jahr Vertreter der Ostseebäder Baabe, Binz, Göhren und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.rueganer-anzeiger.de/" target="_blank">Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel</a> | Do., 05:00 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-10/307686/mehrere_fahrzeuge_durch_feuer_beschaedigt.html" target="_self">Mehrere Fahrzeuge durch Feuer beschädigt</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Im Kleinen Warnowdamm in Rostock wurden am 10.08.2025 gegen 01:30 Uhr brennende Fahrzeuge gemeldet. Durch das Feuer sind zwei Fahrzeuge komplett ausgebrannt und achte weitere stark beschädigt worden. Der Kriminaldauerdient war zur Tatortarbeit am Brandort. Hinweise zu den Tatumständen oder möglichen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | So., 06:53 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-10/307698/34._hanse_sail_-_polizei_zieht_vorlaeufige_bilanz_-.html" target="_self">34. Hanse Sail - Polizei zieht vorläufige Bilanz -</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Mit dem Ende der 34. Hanse Sail am Sonntag, 10. August 2025, blickt die Polizeiinspektion Rostock auf ein ereignisreiches, insgesamt jedoch durchgehend friedliches und größtenteils störungsfreies Wochenende zurück. Die maritime Großveranstaltung lockte vom 07. bis 10. August hunderttausende Besucherinnen und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | So., 14:01 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-08-11/307739/jugendschutzkontrollen_auf_der_hanse_sail_2025.html" target="_self"><img align="left" alt="Während auf der Ostsee die Schiffe der Hanse Sail ein- und ausfuhren, konnten Gäste in der WAL Strandbar das Feuerwerk bestaunen, Filme und Videos schauen und auch zu Elektromusik im Sand tanzen. | Foto: Holger Martens TZRW/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/jugendschutzkontrollen_auf_der_hanse_sail_2025_60_2025_08_11_f8fcd04c55ce44c9cfc319ed4b072ce1.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Während auf der Ostsee die Schiffe der Hanse Sail ein- und ausfuhren, konnten Gäste in der WAL Strandbar das Feuerwerk bestaunen, Filme und Videos schauen und auch zu Elektromusik im Sand tanzen. | Foto: Holger Martens TZRW/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-11/307739/jugendschutzkontrollen_auf_der_hanse_sail_2025.html" target="_self">Jugendschutzkontrollen auf der Hanse Sail 2025</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Großveranstaltungen wie die Hanse Sail bergen ein erhöhtes Risiko für Alkohol- und Nikotinkonsum bei Jugendlichen. Um den Jugendschutz zu stärken, führte die „Arbeitsgemeinschaft Jugendschutz“ – bestehend aus Polizei, Jugendamt, Gesundheitsamt und Stadtamt – gezielte Kontrollen auf dem...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 08:11 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-11/307744/ermittlungen_zu_fahrzeugbraenden_in_gross_klein_-_tatverdacht_gegen_26-jaehrigen_mann.html" target="_self">Ermittlungen zu Fahrzeugbränden in Groß Klein - Tatverdacht gegen 26-jährigen Mann</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Nachdem am 10.08.2025 gegen 03:30 Uhr im Kleinen Warnowdamm mehrere Fahrzeuge durch Feuer beschädigt wurden, konkretisiert sich nun ein erster Tatverdacht gegen eine 26-jährigen rumänischen Staatsangehörigen. Es bestehen Hinweise auf eine mögliche persönliche Verbindung zwischen ihm und einem Geschädigten....</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 12:32 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<span class="image"><a href="/news/2025-08-11/307740/am_donnerstag_oeffentliche_fuehrung_durch_die_sonderausstellung____rostock_1945____im_kulturhistorischen_museum_rostock.html" target="_self"><img align="left" alt="Ausstellungsplakat &quot;Rostock 1945&quot; | Foto: Kulturhistorisches Museum Rostock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/am_donnerstag_oeffentliche_fuehrung_durch_die_sonderausstellung____rostock_1945____im_kulturhistorischen_museum_rostock_60_2025_08_11_bd59989dda7820a3efa6d612d7b76313.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Ausstellungsplakat &quot;Rostock 1945&quot; | Foto: Kulturhistorisches Museum Rostock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-11/307740/am_donnerstag_oeffentliche_fuehrung_durch_die_sonderausstellung____rostock_1945____im_kulturhistorischen_museum_rostock.html" target="_self">Am Donnerstag öffentliche Führung durch die Sonderausstellung „Rostock 1945“ im Kulturhistorischen Museum Rostock</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Das Kulturhistorische Museum Rostock lädt am Donnerstag, 14. August 2025, um 17 Uhr zu einer öffentlichen Führung durch die aktuelle Sonderausstellung „Rostock 1945. Zwölf Monate zwischen Krieg und Neuanfang“ ein, welche nur noch im August zu sehen ist. Im Mittelpunkt der Führung stehen die dramatischen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 07:52 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-08-11/307738/naechster_digital-stammtisch_fuer_seniorinnen_und_senioren_in_warnemuende_am_18._august.html" target="_self"><img align="left" alt="Flyer: Digital-Stammtisch für Seniorinnen und Senioren in Warnemünde am 18. August 2025 | Foto: Ehrenamts-Initiative/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/naechster_digital-stammtisch_fuer_seniorinnen_und_senioren_in_warnemuende_am_18._august_60_2025_08_11_fbff6e5e45429551888ab2a801c7b702.png.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Flyer: Digital-Stammtisch für Seniorinnen und Senioren in Warnemünde am 18. August 2025 | Foto: Ehrenamts-Initiative/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-11/307738/naechster_digital-stammtisch_fuer_seniorinnen_und_senioren_in_warnemuende_am_18._august.html" target="_self">Nächster Digital-Stammtisch für Seniorinnen und Senioren in Warnemünde am 18. August</a></div>
	<div class="content">Rostock-Warnemünde (HRPS) - Der nächste Digital-Stammtisch für Seniorinnen und Senioren in Warnemünde findet am Montag, 18. August 2025, um 10.30 Uhr im Gemeindesaal der Evangelischen Kirche Warnemünde, Kirchenplatz 4, und um 15.30 Uhr im AWO-Seniorentreff in der Lortzingstraße 19 A statt. Im Mittelpunkt stehen in diesem Monat...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 08:06 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
					<div class="dir_left news_head last"><a href="http://www.hro-news.de/services/rss.xml" target="_blank">RSS</a></div>
					<div id="box_news">
						<div><p><strong>Branchentag Gastgewerbe in MV</strong></p><p>Seidel: Verstärkt um Fachkräfte werben</p><span style="font-weight: bold">Rostock</span> (mwat) • Das Gastgewerbe ist der tragende Pfeiler der erfolgreichen touristischen Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern. "60 Prozent der Umsätze der Tourismuswirtschaft werden hier generiert", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel am Dienstag auf dem Branchentag des Hotel- und Gastgewerbes in Rostock. "Etwa 4.000 gastronomische und über 2.600 Beherbergungsbetriebe mit fast 42.000 Mitarbeitern erwirtschaften einen jährlichen Bruttoumsatz von 2,8 Mrd. Euro. <br />
<br />
"Das Gastgewerbe bildet seit Jahren über den eigenen Bedarf hinaus aus und hat in diesem Jahr rund 2.800 Ausbildungsplätze zur Verfügung gestellt", sagte Seidel. "Das ist die gute Nachricht. Die andere Seite ist: In keiner anderen Branche gibt es so viele unbesetzte Lehrstellen wie im Gast-gewerbe", sagte Seidel. Mehr als die Hälfte der freien Ausbildungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern entfielen in diesem Jahr auf diesen Bereich. Bei insgesamt 975 freien Stellen wurden Ende September 187 Köche, 182 Restaurant- und 113 Hotelfachleute sowie 46 Fachkräfte im Gastgewerbe gesucht. <br />
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"Die Branche muss sich positionieren und Schwerpunkte auf die Gewinnung und Absicherung mit qualifizierten Auszubildenden und Mitarbeitern setzen. Hohe Qualität ist nur mit Spitzenpersonal bzw. gut ausgebildetem und qualifiziertem Fachkräftenachwuchs zu erreichen", sagte Seidel. "Arbeitsbedingungen, Lohnhöhe und Zukunftschancen müssen dazu konkurrenzfähig sein. Die deutliche Anhebung der Ausbildungsvergütungen und unteren Tarifstufen war hier ein richtiger Schritt."<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Wirtschaft | Do., 15.01.1970 - 23:38 Uhr | Seitenaufrufe: 559</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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