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    [sContent:CNewsBO:private] => Das Gastgewerbe ist der tragende Pfeiler der erfolgreichen touristischen Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern. "60 Prozent der Umsätze der Tourismuswirtschaft werden hier generiert", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel am Dienstag auf dem Branchentag des Hotel- und Gastgewerbes in Rostock. "Etwa 4.000 gastronomische und über 2.600 Beherbergungsbetriebe mit fast 42.000 Mitarbeitern erwirtschaften einen jährlichen Bruttoumsatz von 2,8 Mrd. Euro. 

"Das Gastgewerbe bildet seit Jahren über den eigenen Bedarf hinaus aus und hat in diesem Jahr rund 2.800 Ausbildungsplätze zur Verfügung gestellt", sagte Seidel. "Das ist die gute Nachricht. Die andere Seite ist: In keiner anderen Branche gibt es so viele unbesetzte Lehrstellen wie im Gast-gewerbe", sagte Seidel. Mehr als die Hälfte der freien Ausbildungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern entfielen in diesem Jahr auf diesen Bereich. Bei insgesamt 975 freien Stellen wurden Ende September 187 Köche, 182 Restaurant- und 113 Hotelfachleute sowie 46 Fachkräfte im Gastgewerbe gesucht. 

"Die Branche muss sich positionieren und Schwerpunkte auf die Gewinnung und Absicherung mit qualifizierten Auszubildenden und Mitarbeitern setzen. Hohe Qualität ist nur mit Spitzenpersonal bzw. gut ausgebildetem und qualifiziertem Fachkräftenachwuchs zu erreichen", sagte Seidel. "Arbeitsbedingungen, Lohnhöhe und Zukunftschancen müssen dazu konkurrenzfähig sein. Die deutliche Anhebung der Ausbildungsvergütungen und unteren Tarifstufen war hier ein richtiger Schritt."
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		<title>Branchentag Gastgewerbe in MV / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317915/kriminalpolizei_ermittelt_nach_kellerbrand_in_toitenwinkel.html" target="_self">Kriminalpolizei ermittelt nach Kellerbrand in Toitenwinkel</a></div>
	<div class="content">Rostock-Toitenwinkel (PIHR) - Nach einem Brand in zwei Kellerabteilen in der Salvador-Allende-Straße im Rostocker Stadtteil Toitenwinkel hat die Kriminalpolizei die Ermittlungen übernommen. Nach derzeitigem Erkenntnisstand meldete ein Zeuge am gestrigen Dienstag gegen 16:50 Uhr eine starke Rauchentwicklung aus dem Kellerbereich eines...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 09:34 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-18/317905/abweichende_schwimmzeiten_im_hallenschwimmbad_neptun.html" target="_self"><img align="left" alt="Hallenschwimmbad &quot;Neptun&quot; an einem Winterabend. | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/abweichende_schwimmzeiten_im_hallenschwimmbad_neptun_60_2026_02_18_f9c3a17e929327c63f7a5b98d50180a9.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Hallenschwimmbad &quot;Neptun&quot; an einem Winterabend. | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317905/abweichende_schwimmzeiten_im_hallenschwimmbad_neptun.html" target="_self">Abweichende Schwimmzeiten im Hallenschwimmbad Neptun</a></div>
	<div class="content">Rostock-Hansaviertel (HRPS) - Wegen verschiedener Veranstaltungen ergeben sich im März und April 2026 einige Änderungen bei den Zeiten für öffentliches Schwimmen im Hallenschwimmbad Neptun. Darüber informiert das Amt für Schule und Sport. In der 50-Meter-Halle entfallen die öffentlichen Schwimmzeiten vom 27. Februar bis 1. März 2026, am...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 06:36 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317925/unbekannter_setzt_reizgas_in_s-bahn_frei_-_bundespolizei_ermittelt.html" target="_self">Unbekannter setzt Reizgas in S-Bahn frei - Bundespolizei ermittelt</a></div>
	<div class="content">Rostock (BPHR) - Am Dienstag kam es in einer S-Bahn der Linie S3 auf der Fahrt von Rostock-Lichtenhagen nach Rostock-Parkstraße zu einem Vorfall mit Reizgas. Ein bislang unbekannter Mann setzte gegen 18:00 Uhr in der fahrenden Bahn Pfefferspray frei. Dabei erlitt mindestens ein Reisender Augenreizungen und klagte über Unwohlsein....</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 11:01 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-18/317906/rostock_setzt_zeichen_fuer_mehr_ruecksicht_im_strassenverkehr.html" target="_self"><img align="left" alt="Plakat &quot;Rostock nimmt Rücksicht - auf eine verkehrssichere Stadt&quot; | Foto: FBM Werbeagentur Marketing GmbH/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/rostock_setzt_zeichen_fuer_mehr_ruecksicht_im_strassenverkehr_60_2026_02_18_faa8705e240bb3c8dd195ac208ae9920.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Plakat &quot;Rostock nimmt Rücksicht - auf eine verkehrssichere Stadt&quot; | Foto: FBM Werbeagentur Marketing GmbH/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317906/rostock_setzt_zeichen_fuer_mehr_ruecksicht_im_strassenverkehr.html" target="_self">Rostock setzt Zeichen für mehr Rücksicht im Straßenverkehr</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock macht die Sicherheit im Straßenverkehr erneut zu einem zentralen Thema. Mit der Kampagne „Rostock nimmt Rücksicht“ ruft die Stadt alle Rostockerinnen und Rostocker dazu auf, das eigene Verhalten im Verkehr bewusst zu reflektieren. Ziel ist es, das Bewusstsein für...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 07:03 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-19/317965/ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum.html" target="_self"><img align="left" alt="Kulturhistorisches Museum | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum_60_2026_02_19_6616ae6e82f547c401bca54356b8d5b8.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Kulturhistorisches Museum | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-19/317965/ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum.html" target="_self">Überblickführung am Donnerstag im Kulturhistorischen Museum</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Das Kulturhistorische Museum Rostock beherbergt eine der bedeutendsten Sammlungen zur Geschichte der Stadt und bietet einen tiefen Einblick in Kunst und Kultur des Nordens. Am Donnerstag, 26. Februar 2026 um 17 Uhr haben alle Interessierten die Gelegenheit, an einer Überblickführung durch die beeindruckenden...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 06:16 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-19/317967/vhs-kurs_kriegsenkel_verstehen_____ein_weg_zu_heilung_und_selbstwert.html" target="_self"><img align="left" alt="Volkshochschule Rostock - Foto: Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/vhs-kurs_kriegsenkel_verstehen_____ein_weg_zu_heilung_und_selbstwert_60_2026_02_19_d4ddf8483a04a180abdc01fb52b062d5.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Volkshochschule Rostock - Foto: Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-19/317967/vhs-kurs_kriegsenkel_verstehen_____ein_weg_zu_heilung_und_selbstwert.html" target="_self">VHS-Kurs: Kriegsenkel verstehen – Ein Weg zu Heilung und Selbstwert</a></div>
	<div class="content">Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt (HRPS) - Kriegsenkel (geboren zwischen 1945 und 1975) haben oft eine Mutter erlebt, die von tiefen Ängsten und einem starken Sicherheitsbedürfnis geprägt war. Diese Mütter, selbst traumatisiert durch den Krieg, konnten ihre Gefühle nicht zeigen und ihre Kinder emotional nicht versorgen – obwohl sie sie materiell gut...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 07:38 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-19/317966/ortsbeirat_reutershagen_laedt_zur_buergersprechstunde.html" target="_self"><img align="left" alt="Reutershagen - Reuterpassage | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/ortsbeirat_reutershagen_laedt_zur_buergersprechstunde_60_2026_02_19_740e17ecd30c69301dce615ec23a55b3.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Reutershagen - Reuterpassage | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-19/317966/ortsbeirat_reutershagen_laedt_zur_buergersprechstunde.html" target="_self">Ortsbeirat Reutershagen lädt zur Bürgersprechstunde</a></div>
	<div class="content">Rostock-Reutershagen (HRPS) - Am Sonnabend, 21. Februar 2026, um 10 Uhr lädt der Ortsbeirat zur öffentlichen Bürgersprechstunde auf den Markt in Reutershagen ein. Darüber informiert der Vorsitzende Mirco Kurzhals. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, vorbeizukommen und das Gespräch zu suchen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 08:38 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
					<div class="dir_left news_head last"><a href="http://www.hro-news.de/services/rss.xml" target="_blank">RSS</a></div>
					<div id="box_news">
						<div><p><strong>Branchentag Gastgewerbe in MV</strong></p><p>Seidel: Verstärkt um Fachkräfte werben</p><span style="font-weight: bold">Rostock</span> (mwat) • Das Gastgewerbe ist der tragende Pfeiler der erfolgreichen touristischen Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern. "60 Prozent der Umsätze der Tourismuswirtschaft werden hier generiert", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel am Dienstag auf dem Branchentag des Hotel- und Gastgewerbes in Rostock. "Etwa 4.000 gastronomische und über 2.600 Beherbergungsbetriebe mit fast 42.000 Mitarbeitern erwirtschaften einen jährlichen Bruttoumsatz von 2,8 Mrd. Euro. <br />
<br />
"Das Gastgewerbe bildet seit Jahren über den eigenen Bedarf hinaus aus und hat in diesem Jahr rund 2.800 Ausbildungsplätze zur Verfügung gestellt", sagte Seidel. "Das ist die gute Nachricht. Die andere Seite ist: In keiner anderen Branche gibt es so viele unbesetzte Lehrstellen wie im Gast-gewerbe", sagte Seidel. Mehr als die Hälfte der freien Ausbildungsstellen in Mecklenburg-Vorpommern entfielen in diesem Jahr auf diesen Bereich. Bei insgesamt 975 freien Stellen wurden Ende September 187 Köche, 182 Restaurant- und 113 Hotelfachleute sowie 46 Fachkräfte im Gastgewerbe gesucht. <br />
<br />
"Die Branche muss sich positionieren und Schwerpunkte auf die Gewinnung und Absicherung mit qualifizierten Auszubildenden und Mitarbeitern setzen. Hohe Qualität ist nur mit Spitzenpersonal bzw. gut ausgebildetem und qualifiziertem Fachkräftenachwuchs zu erreichen", sagte Seidel. "Arbeitsbedingungen, Lohnhöhe und Zukunftschancen müssen dazu konkurrenzfähig sein. Die deutliche Anhebung der Ausbildungsvergütungen und unteren Tarifstufen war hier ein richtiger Schritt."<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Wirtschaft | Do., 15.01.1970 - 23:38 Uhr | Seitenaufrufe: 559</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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