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    [sContent:CNewsBO:private] => Am Sonnabend, 11. März 2017, lädt das Stadtforstamt Rostock gemeinsam mit der  Hegegemeinschaft "Nordöstliche Heide" zur Hegeschau ein. Im Graal-Müritzer Haus des Gastes wird ab 13 Uhr über die jagdlichen Ergebnissen des vergangenen Jahres mit einer Schau zu Geweihen und Abwurfstangen informiert und eine kleine Ausstellung zum Thema "Rotwild in unserer Kulturlandschaft" gezeigt.

In diesem Rahmen wird erstmalig die Möglichkeit geboten, sich kulinarisch mit dem Thema Wild zu befassen. Das Motto "Wilde Küche" soll einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Verwertung von Wild bieten, handelt es sich bei Wild doch um ein sehr hochwertiges und schmackhaftes Lebensmittel.

Für den ersten Kurs steht mit Wildschwein eine Wildart auf dem Speiseplan, die innerhalb der Städte sonst eher als ungebetener Gast für Aufsehen sorgt. Unter fachkundiger Anleitung eines Profikochs können in der Lehrküche im Haus des Gastes das Zerlegen und Zubereiten von Wild ausprobiert werden. Wildschweinkeule nach Mecklenburger Art und Wildscheinrücken im Speckmantel werden gemeinsam zubereitet und im Anschluss natürlich auch verkostet.

Der Kurs zur "Wilden Küche" beginnt bereits um 10 Uhr und dauert etwa fünf Stunden. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, wird um rechtzeitige, verbindliche Anmeldungen unter Zahlung des Unkostenbeitrages von 10 Euro gebeten. Anmeldungen sind im Haus des Gastes in der Rostocker Straße 3, 18181 Graal-Müritz, oder unter Tel. 038206 703-0 möglich.
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		<title>Stadtforstamt Rostock l&auml;dt ein zur &quot;Wilden K&uuml;che&quot; / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-17/317860/78_prozent_mehr_patente_als_im_westen_sind_ossis_die_groesseren_erfinder.html" target="_blank"><img align="left" alt="78 Prozent mehr Patente als im Westen: Sind Ossis die größeren Erfinder? - Bild: Leipziger Volkszeitung" border="1" src="/news/external_78_prozent_mehr_patente_als_im_westen_sind_ossis_die_groesseren_erfinder_60_2026_02_17_1613c455069f6f3da69618f6e1d36124.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="78 Prozent mehr Patente als im Westen: Sind Ossis die größeren Erfinder? - Bild: Leipziger Volkszeitung"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-02-17/317860/78_prozent_mehr_patente_als_im_westen_sind_ossis_die_groesseren_erfinder.html" target="_blank">78 Prozent mehr Patente als im Westen: Sind Ossis die größeren Erfinder?</a></div>
	<div class="content">Keine deutsche Hochschule meldet so viele Patente an wie die TU Dresden. Auch Freiberg, Ilmenau und Rostock schaffen es in die Top 20. Ostdeutsche Forscher sind also besonders erfinderisch. Doch in der Innovationskraft liegt auch eine Gefahr, wie sich in Jena zeigt.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.lvz.de/" target="_blank">Leipziger Volkszeitung</a> | Di., 12:41 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317915/kriminalpolizei_ermittelt_nach_kellerbrand_in_toitenwinkel.html" target="_self">Kriminalpolizei ermittelt nach Kellerbrand in Toitenwinkel</a></div>
	<div class="content">Rostock-Toitenwinkel (PIHR) - Nach einem Brand in zwei Kellerabteilen in der Salvador-Allende-Straße im Rostocker Stadtteil Toitenwinkel hat die Kriminalpolizei die Ermittlungen übernommen. Nach derzeitigem Erkenntnisstand meldete ein Zeuge am gestrigen Dienstag gegen 16:50 Uhr eine starke Rauchentwicklung aus dem Kellerbereich eines...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 09:34 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-18/317905/abweichende_schwimmzeiten_im_hallenschwimmbad_neptun.html" target="_self"><img align="left" alt="Hallenschwimmbad &quot;Neptun&quot; an einem Winterabend. | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/abweichende_schwimmzeiten_im_hallenschwimmbad_neptun_60_2026_02_18_f9c3a17e929327c63f7a5b98d50180a9.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Hallenschwimmbad &quot;Neptun&quot; an einem Winterabend. | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317905/abweichende_schwimmzeiten_im_hallenschwimmbad_neptun.html" target="_self">Abweichende Schwimmzeiten im Hallenschwimmbad Neptun</a></div>
	<div class="content">Rostock-Hansaviertel (HRPS) - Wegen verschiedener Veranstaltungen ergeben sich im März und April 2026 einige Änderungen bei den Zeiten für öffentliches Schwimmen im Hallenschwimmbad Neptun. Darüber informiert das Amt für Schule und Sport. In der 50-Meter-Halle entfallen die öffentlichen Schwimmzeiten vom 27. Februar bis 1. März 2026, am...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 06:36 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-18/317906/rostock_setzt_zeichen_fuer_mehr_ruecksicht_im_strassenverkehr.html" target="_self"><img align="left" alt="Plakat &quot;Rostock nimmt Rücksicht - auf eine verkehrssichere Stadt&quot; | Foto: FBM Werbeagentur Marketing GmbH/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/rostock_setzt_zeichen_fuer_mehr_ruecksicht_im_strassenverkehr_60_2026_02_18_faa8705e240bb3c8dd195ac208ae9920.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Plakat &quot;Rostock nimmt Rücksicht - auf eine verkehrssichere Stadt&quot; | Foto: FBM Werbeagentur Marketing GmbH/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317906/rostock_setzt_zeichen_fuer_mehr_ruecksicht_im_strassenverkehr.html" target="_self">Rostock setzt Zeichen für mehr Rücksicht im Straßenverkehr</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock macht die Sicherheit im Straßenverkehr erneut zu einem zentralen Thema. Mit der Kampagne „Rostock nimmt Rücksicht“ ruft die Stadt alle Rostockerinnen und Rostocker dazu auf, das eigene Verhalten im Verkehr bewusst zu reflektieren. Ziel ist es, das Bewusstsein für...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 07:03 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-18/317925/unbekannter_setzt_reizgas_in_s-bahn_frei_-_bundespolizei_ermittelt.html" target="_self">Unbekannter setzt Reizgas in S-Bahn frei - Bundespolizei ermittelt</a></div>
	<div class="content">Rostock (BPHR) - Am Dienstag kam es in einer S-Bahn der Linie S3 auf der Fahrt von Rostock-Lichtenhagen nach Rostock-Parkstraße zu einem Vorfall mit Reizgas. Ein bislang unbekannter Mann setzte gegen 18:00 Uhr in der fahrenden Bahn Pfefferspray frei. Dabei erlitt mindestens ein Reisender Augenreizungen und klagte über Unwohlsein....</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 11:01 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-19/317965/ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum.html" target="_self"><img align="left" alt="Kulturhistorisches Museum | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum_60_2026_02_19_6616ae6e82f547c401bca54356b8d5b8.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Kulturhistorisches Museum | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-19/317965/ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum.html" target="_self">Überblickführung am Donnerstag im Kulturhistorischen Museum</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Das Kulturhistorische Museum Rostock beherbergt eine der bedeutendsten Sammlungen zur Geschichte der Stadt und bietet einen tiefen Einblick in Kunst und Kultur des Nordens. Am Donnerstag, 26. Februar 2026 um 17 Uhr haben alle Interessierten die Gelegenheit, an einer Überblickführung durch die beeindruckenden...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 06:16 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-19/317967/vhs-kurs_kriegsenkel_verstehen_____ein_weg_zu_heilung_und_selbstwert.html" target="_self"><img align="left" alt="Volkshochschule Rostock - Foto: Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/vhs-kurs_kriegsenkel_verstehen_____ein_weg_zu_heilung_und_selbstwert_60_2026_02_19_d4ddf8483a04a180abdc01fb52b062d5.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Volkshochschule Rostock - Foto: Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-19/317967/vhs-kurs_kriegsenkel_verstehen_____ein_weg_zu_heilung_und_selbstwert.html" target="_self">VHS-Kurs: Kriegsenkel verstehen – Ein Weg zu Heilung und Selbstwert</a></div>
	<div class="content">Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt (HRPS) - Kriegsenkel (geboren zwischen 1945 und 1975) haben oft eine Mutter erlebt, die von tiefen Ängsten und einem starken Sicherheitsbedürfnis geprägt war. Diese Mütter, selbst traumatisiert durch den Krieg, konnten ihre Gefühle nicht zeigen und ihre Kinder emotional nicht versorgen – obwohl sie sie materiell gut...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 07:38 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
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					<div id="box_news">
						<div><p><strong>Stadtforstamt <span style="font-weight: bold">Rostock</span> lädt ein zur "Wilden Küche"</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>/Graal-Müritz (HRPS) • Am Sonnabend, 11. März 2017, lädt das Stadtforstamt Rostock gemeinsam mit der&nbsp;&nbsp;Hegegemeinschaft "Nordöstliche Heide" zur Hegeschau ein. Im Graal-Müritzer Haus des Gastes wird ab 13 Uhr über die jagdlichen Ergebnissen des vergangenen Jahres mit einer Schau zu Geweihen und Abwurfstangen informiert und eine kleine Ausstellung zum Thema "Rotwild in unserer Kulturlandschaft" gezeigt.<br />
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In diesem Rahmen wird erstmalig die Möglichkeit geboten, sich kulinarisch mit dem Thema Wild zu befassen. Das Motto "Wilde Küche" soll einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Verwertung von Wild bieten, handelt es sich bei Wild doch um ein sehr hochwertiges und schmackhaftes Lebensmittel.<br />
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Für den ersten Kurs steht mit Wildschwein eine Wildart auf dem Speiseplan, die innerhalb der Städte sonst eher als ungebetener Gast für Aufsehen sorgt. Unter fachkundiger Anleitung eines Profikochs können in der Lehrküche im Haus des Gastes das Zerlegen und Zubereiten von Wild ausprobiert werden. Wildschweinkeule nach Mecklenburger Art und Wildscheinrücken im Speckmantel werden gemeinsam zubereitet und im Anschluss natürlich auch verkostet.<br />
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Der Kurs zur "Wilden Küche" beginnt bereits um 10 Uhr und dauert etwa fünf Stunden. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, wird um rechtzeitige, verbindliche Anmeldungen unter Zahlung des Unkostenbeitrages von 10 Euro gebeten. Anmeldungen sind im Haus des Gastes in der Rostocker Straße 3, 18181 Graal-Müritz, oder unter Tel. 038206 703-0 möglich.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Umwelt &amp; Natur | So., 18.01.1970 - 06:14 Uhr | Seitenaufrufe: 114</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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