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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-18/308009/auseinandersetzung_am_doberaner_platz_-_mann_leistet_widerstand.html" target="_self">Auseinandersetzung am Doberaner Platz - Mann leistet Widerstand</a></div>
	<div class="content">Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt (PIHR) - Am 17.08.2025 gegen 01:30 Uhr befanden sich Beamte des Polizeihauptreviers Rostock im Rahmen des Präsenzkonzeptes auf dem Doberaner Platz, als sie auf eine körperliche Auseinandersetzung zwischen zwei Männern aufmerksam wurden. Beteiligt waren ein 48-jähriger Deutscher sowie ein 37-jähriger Deutscher. Beide...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 13:24 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-08-18/308006/wohnungseinbruch_in_rostock-luetten_klein_-_polizei_bittet_um_zeugenhinweise.html" target="_self">Wohnungseinbruch in Rostock-Lütten Klein - Polizei bittet um Zeugenhinweise</a></div>
	<div class="content">Rostock-Lütten Klein (PIHR) - Am Sonnabend, den 16.08.2025, soll es gegen 14:35 Uhr zu einem Wohnungseinbruch in der St.-Petersburger Straße 2 im Rostocker Stadtteil Lütten Klein gekommen sein. Nach bisherigen Erkenntnissen soll sich ein bislang unbekannter Täter über den Balkon Zutritt zu einer Wohnung im Erdgeschoss verschafft haben. Dabei...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 12:31 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-08-18/308004/dreifaches_ahoi_kreuzfahrschiffe_laufen_im_stundentakt_ein.html" target="_blank"><img align="left" alt="Dreifaches Ahoi: Kreuzfahrschiffe laufen im Stundentakt ein - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_dreifaches_ahoi_kreuzfahrschiffe_laufen_im_stundentakt_ein_60_2025_08_18_392dc1f0df9dfacfb3a94f12ddf2b7b8.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Dreifaches Ahoi: Kreuzfahrschiffe laufen im Stundentakt ein - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-08-18/308004/dreifaches_ahoi_kreuzfahrschiffe_laufen_im_stundentakt_ein.html" target="_blank">Dreifaches Ahoi: Kreuzfahrschiffe laufen im Stundentakt ein</a></div>
	<div class="content">Das gab es diese Saison nicht allzu oft zu sehen. Am Mittwoch machen gleich drei Kreuzfahrtschiffe in Warnemünde fest. Und am Donnerstag steuert ein Premierengast das Ostseebad an.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Mo., 11:21 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<span class="image"><a href="/news/2025-08-18/308007/zwei_neue_antennen_fuer_besseren_mobilfunk_im_landkreis_rostock.html" target="_blank"><img align="left" alt="Zwei neue Antennen für besseren Mobilfunk im Landkreis Rostock - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_zwei_neue_antennen_fuer_besseren_mobilfunk_im_landkreis_rostock_60_2025_08_18_59ee1eff7e67379775d3d8d7e82c0cdf.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Zwei neue Antennen für besseren Mobilfunk im Landkreis Rostock - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-08-18/308007/zwei_neue_antennen_fuer_besseren_mobilfunk_im_landkreis_rostock.html" target="_blank">Zwei neue Antennen für besseren Mobilfunk im Landkreis Rostock</a></div>
	<div class="content">Im Landkreis Rostock gibt es zwei Mobilfunklöcher weniger. Die Telekom hat zwei neue Standorte in Gutow und Dummerstorf in Betrieb genommen. Davon profitiert auch die Bahn.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Mo., 12:51 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-08-18/308008/mieter_ueberrascht_einbrecher_tagsueber_in_eigener_wohnung.html" target="_blank"><img align="left" alt="Mieter überrascht Einbrecher tagsüber in eigener Wohnung - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_mieter_ueberrascht_einbrecher_tagsueber_in_eigener_wohnung_60_2025_08_18_e69ad82010324efb0edf22a6e0847f06.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Mieter überrascht Einbrecher tagsüber in eigener Wohnung - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-08-18/308008/mieter_ueberrascht_einbrecher_tagsueber_in_eigener_wohnung.html" target="_blank">Mieter überrascht Einbrecher tagsüber in eigener Wohnung</a></div>
	<div class="content">Einen Einbrecher überrascht und zum Tisch gegriffen: In einer Erdgeschosswohnung kam es zu einem kuriosen Vorfall, der die Polizei auf den Plan rief.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Mo., 13:21 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-08-19/308024/so_gedenkt_rostock_des_pogroms_von_lichtenhagen.html" target="_blank"><img align="left" alt="So gedenkt Rostock des Pogroms von Lichtenhagen - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_so_gedenkt_rostock_des_pogroms_von_lichtenhagen_60_2025_08_19_9672acb9db9787f27b06612cb787006f.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="So gedenkt Rostock des Pogroms von Lichtenhagen - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-08-19/308024/so_gedenkt_rostock_des_pogroms_von_lichtenhagen.html" target="_blank">So gedenkt Rostock des Pogroms von Lichtenhagen</a></div>
	<div class="content">Die rassistisch motivierten Ausschreitungen von Lichtenhagen prägen Rostock bis heute. Welche Schwerpunkte des Gedenkens die Hansestadt in diesem Jahr setzt.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Di., 07:37 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-08-19/308021/hansa_rostock_ehrt_prof._dr._horst_klinkmann.html" target="_blank">Hansa Rostock ehrt Prof. Dr. Horst Klinkmann</a></div>
	<div class="content">Hansa Rostock ehrte vor dem Jubiläumsspiel gegen Aston Villa seinen Ehrenvorsitzenden des Aufsichtsrates, Prof. Dr. Horst Klinkmann, zu seinem 90. Geburtstag Der Beitrag Hansa Rostock ehrt Prof. Dr. Horst Klinkmann erschien zuerst auf HANSA NEWS.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.hansanews.de" target="_blank">HANSANEWS || das online magazin</a> | Di., 04:21 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2025-08-22/">heute, Fr., 22.08.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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