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Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist neben der Land- und Ernährungswirtschaft die wichtigste Branche für die wirtschaftliche Entwicklung im Land. Das Jahr 2014 ist dabei insgesamt erfolgreich gewesen: Mecklenburg-Vorpommern hatte eine gute Ernte und viele Gäste. "Unser Bundesland ist mittlerweile bundesweit das beliebteste Urlaubsziel, aber als Tourismusland Nr. 1 muss man sich immer etwas einfallen lassen, um seinen Besucherinnen und Besuchern einen noch schöneren Aufenthalt zu ermöglichen. Hier ist die Ernährungswirtschaft auch gefragt, die Spitzenposition in Deutschland zu halten", sagte der Minister.

Die mehr als 250 Aussteller aus dem In- und Ausland erwarten an den vier Messetagen rund 14.000 Besucher. Das Ausstellungsspektrum auf der GastRo 2014 reicht von der Innen- und Außeneinrichtung für Hotels und Restaurants über die Großküchentechnik bis hin zu exklusiven Lebensmittelangeboten. Ein vielseitiges Seminar- und Vortragsprogramm, spannende Wettbewerbe und ein jährlich wechselndes Sonderthema (2014: "Dessert - Vollendung mit Genuss") machen die Ausstellung immer wieder zu etwas ganz Besonderem.

Das Jubiläum gibt auch Anlass, über die vergangenen 24 Auftritte nachzudenken. "Da gab es sicherlich neben den vielen Höhepunkten auch Tage, an denen es nicht so gut lief. Daher möchte ich mich bei allen Beteiligten bedanken, die mit Fleiß und Ausdauer eine positive Entwicklung der GastRo schaffen konnten", erklärte der Minister.
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-03/316721/wohnungsbrand_in_rostock-gross_klein.html" target="_self">Wohnungsbrand in Rostock-Groß Klein</a></div>
	<div class="content">Rostock-Groß Klein (PIHR) - Am gestrigen Montag, dem 02. Februar 2026, wurden gegen 13:30 Uhr die Feuerwehr Rostock sowie die Polizei zu einem Wohnungsbrand im Gerüstbauerring im Rostocker Stadtteil Groß Klein gerufen. Dort wurde Qualm aus einer Wohnung gemeldet. Nach ersten Erkenntnissen brach aus bislang ungeklärter Ursache in der Küche...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 13:38 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-05/316868/umleitung_der_buslinien_31_und_f1.html" target="_self">Umleitung der Buslinien 31 und F1</a></div>
	<div class="content">Rostock (RSAG) - Von Montag, 9. Februar 2026, bis einschließlich Freitag, 20. Februar 2026, werden die Buslinien 31 und F1 aufgrund von Bauarbeiten im Bereich Zum Laakkanal in beiden Richtungen über die Hermann-Flach-Straße und Groß Kleiner Allee umgeleitet. Die Busse beider Linien fahren ab der Haltestelle Taklerring über die...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 09:27 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-03/316688/klarheit_bei_ryan_naderi_wechsel_zu_rangers_football_club.html" target="_self">Klarheit bei Ryan Naderi: Wechsel zu Rangers Football Club</a></div>
	<div class="content">Rostock-Hansaviertel (FCH) - Es gibt Klarheit in der Personalie Ryan Naderi. Der 1,94 Meter große Mittelstürmer wechselt mit sofortiger Wirkung zum schottischen Top-Verein Rangers Football Club. Über die genauen Ablösemodalitäten haben beide Vereine Stillschweigen vereinbart. Nach intensiven Beratungen sind die Vereinsgremien zu der...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 01:21 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-05/316865/oeffentliche_ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum_rostock.html" target="_self"><img align="left" alt="Kulturhistorisches Museum | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/oeffentliche_ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum_rostock_60_2026_02_05_817a89b346147f6711e1901dfd41114e.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Kulturhistorisches Museum | Foto: Joachim Kloock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-05/316865/oeffentliche_ueberblickfuehrung_am_donnerstag_im_kulturhistorischen_museum_rostock.html" target="_self">Öffentliche Überblickführung am Donnerstag im Kulturhistorischen Museum Rostock</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Das Kulturhistorische Museum Rostock beherbergt eine der bedeutendsten Sammlungen zur Geschichte der Stadt und bietet einen tiefen Einblick in Kunst und Kultur des Nordens. Am Donnerstag 12. Februar 2026, um 17 Uhr haben alle Interessierten die Gelegenheit, an einer öffentliche Überblickführung durch die...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 08:00 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-03/316700/phishing-betrug_59-jaehriger_rostocker_nur_dank_sicherheitsmechanismen_seiner_bank_vor_hohem_finanziellen_schaden_bewahrt.html" target="_self">Phishing-Betrug: 59-jähriger Rostocker nur dank Sicherheitsmechanismen seiner Bank vor hohem finanziellen Schaden bewahrt</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Nur durch die Sicherheitsmechanismen seiner Hausbank konnte ein 59-jähriger Rostocker kürzlich vor einem finanziellen Schaden in Höhe von 16.000 Euro bewahrt werden. Der Mann war Opfer eines Phishing-Betrugs geworden. Bereits am 28. Januar erhielt der Geschädigte einen Anruf einer vermeintlichen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 08:57 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-03/316729/auftakt_der_schwerpunktkontrollen_im_februar_zahlreiche_weitere_verstoesse_festgestellt.html" target="_self">Auftakt der Schwerpunktkontrollen im Februar: Zahlreiche weitere Verstöße festgestellt</a></div>
	<div class="content">Rostock/Neubrandenburg (PIHR) - Bei den landesweiten Verkehrskontrollen der Kampagne "Fahren.Ankommen.LEBEN" sind am gestrigen Montag insgesamt 460 Fahrzeuge an 79 Kontrollstellen überprüft worden. Beim Kontrollschwerpunkt "Überholen" stellten die eingesetzten Beamtinnen und Beamten insgesamt 37 Verstöße fest (22 im Bereich Rostock, 15 im...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 15:04 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-02-04/316825/verlaengerung_david_hummel_und_mi__osz_brzozowski_bleiben_an_bord.html" target="_self"><img align="left" alt="David Hummel und Miłosz Brzozowski - Foto: F.C. Hansa Rostock e.V." border="1" src="/news/verlaengerung_david_hummel_und_mi__osz_brzozowski_bleiben_an_bord_60_2026_02_04_f2b72b1c772987c82233fb4b2e3ecfc0.png.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="David Hummel und Miłosz Brzozowski - Foto: F.C. Hansa Rostock e.V."></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-02-04/316825/verlaengerung_david_hummel_und_mi__osz_brzozowski_bleiben_an_bord.html" target="_self">Verlängerung: David Hummel und Miłosz Brzozowski bleiben an Bord</a></div>
	<div class="content">Rostock-Hansaviertel (FCH) - Der F.C. Hansa hat die Verträge von David Hummel und Miłosz Brzozowski verlängert. David Hummel, der im Juni 2025 vom Regionalligisten FC 08 Homburg nach Rostock wechselte, konnte zu Saisonbeginn mit hoher Intensität und viel Potenzial überzeugen. Eine Muskelverletzung bremste den 24-jährigen Offensivspieler...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 17:59 Uhr</div></div>
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						<div><p><strong>GastRo – Schaufenster der Ernährungswirtschaft in M-V</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span> (MLUV) • Heute wurde in Rostock die 25. GastRo, die Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, eröffnet. "Hier finden die Unternehmen optimale Bedingungen vor, um sich und ihre Produkte den Verbrauchern zu präsentieren", so Schirmherr Dr. Till Backhaus, Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz.<br />
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Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist neben der Land- und Ernährungswirtschaft die wichtigste Branche für die wirtschaftliche Entwicklung im Land. Das Jahr 2014 ist dabei insgesamt erfolgreich gewesen: Mecklenburg-Vorpommern hatte eine gute Ernte und viele Gäste. "Unser Bundesland ist mittlerweile bundesweit das beliebteste Urlaubsziel, aber als Tourismusland Nr. 1 muss man sich immer etwas einfallen lassen, um seinen Besucherinnen und Besuchern einen noch schöneren Aufenthalt zu ermöglichen. Hier ist die Ernährungswirtschaft auch gefragt, die Spitzenposition in Deutschland zu halten", sagte der Minister.<br />
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Die mehr als 250 Aussteller aus dem In- und Ausland erwarten an den vier Messetagen rund 14.000 Besucher. Das Ausstellungsspektrum auf der GastRo 2014 reicht von der Innen- und Außeneinrichtung für Hotels und Restaurants über die Großküchentechnik bis hin zu exklusiven Lebensmittelangeboten. Ein vielseitiges Seminar- und Vortragsprogramm, spannende Wettbewerbe und ein jährlich wechselndes Sonderthema (2014: "Dessert - Vollendung mit Genuss") machen die Ausstellung immer wieder zu etwas ganz Besonderem.<br />
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Das Jubiläum gibt auch Anlass, über die vergangenen 24 Auftritte nachzudenken. "Da gab es sicherlich neben den vielen Höhepunkten auch Tage, an denen es nicht so gut lief. Daher möchte ich mich bei allen Beteiligten bedanken, die mit Fleiß und Ausdauer eine positive Entwicklung der GastRo schaffen konnten", erklärte der Minister.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Freizeit &amp; Sport | Sa., 17.01.1970 - 10:23 Uhr | Seitenaufrufe: 147</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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