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Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist neben der Land- und Ernährungswirtschaft die wichtigste Branche für die wirtschaftliche Entwicklung im Land. Das Jahr 2014 ist dabei insgesamt erfolgreich gewesen: Mecklenburg-Vorpommern hatte eine gute Ernte und viele Gäste. "Unser Bundesland ist mittlerweile bundesweit das beliebteste Urlaubsziel, aber als Tourismusland Nr. 1 muss man sich immer etwas einfallen lassen, um seinen Besucherinnen und Besuchern einen noch schöneren Aufenthalt zu ermöglichen. Hier ist die Ernährungswirtschaft auch gefragt, die Spitzenposition in Deutschland zu halten", sagte der Minister.

Die mehr als 250 Aussteller aus dem In- und Ausland erwarten an den vier Messetagen rund 14.000 Besucher. Das Ausstellungsspektrum auf der GastRo 2014 reicht von der Innen- und Außeneinrichtung für Hotels und Restaurants über die Großküchentechnik bis hin zu exklusiven Lebensmittelangeboten. Ein vielseitiges Seminar- und Vortragsprogramm, spannende Wettbewerbe und ein jährlich wechselndes Sonderthema (2014: "Dessert - Vollendung mit Genuss") machen die Ausstellung immer wieder zu etwas ganz Besonderem.

Das Jubiläum gibt auch Anlass, über die vergangenen 24 Auftritte nachzudenken. "Da gab es sicherlich neben den vielen Höhepunkten auch Tage, an denen es nicht so gut lief. Daher möchte ich mich bei allen Beteiligten bedanken, die mit Fleiß und Ausdauer eine positive Entwicklung der GastRo schaffen konnten", erklärte der Minister.
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		<title>GastRo &ndash; Schaufenster der Ern&auml;hrungswirtschaft in M-V / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-11-19/312550/pfusch_im_rostocker_rathaus_was_passiert_wenn_die_buergerschaft_das_geld_fuer_gehaelter_nicht_freigibt.html" target="_blank"><img align="left" alt="Pfusch im Rostocker Rathaus: Was passiert, wenn die Bürgerschaft das Geld für Gehälter nicht freigibt? - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_pfusch_im_rostocker_rathaus_was_passiert_wenn_die_buergerschaft_das_geld_fuer_gehaelter_nicht_freigibt_60_2025_11_19_f15d0352041af4132cac721544341137.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Pfusch im Rostocker Rathaus: Was passiert, wenn die Bürgerschaft das Geld für Gehälter nicht freigibt? - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-11-19/312550/pfusch_im_rostocker_rathaus_was_passiert_wenn_die_buergerschaft_das_geld_fuer_gehaelter_nicht_freigibt.html" target="_blank">Pfusch im Rostocker Rathaus: Was passiert, wenn die Bürgerschaft das Geld für Gehälter nicht freigibt?</a></div>
	<div class="content">Die Rostocker Bürgerschaft tagt am Mittwoch (19. November) ab 16 Uhr im Rathaus. Besonders spannend wird die Entscheidung im Gehalts-Chaos. Denn das Parlament muss abstimmen, ob die Stadt 11 Millionen Euro Kredit aufnehmen darf, um die anstehenden Gehälter der Mitarbeiter zu zahlen.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mi., 11:32 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-11-16/312402/dfb-pokal_hansa_rostock_unterliegt_bundesligist_tsg_hoffenheim.html" target="_blank">DFB-Pokal: Hansa Rostock unterliegt Bundesligist TSG Hoffenheim</a></div>
	<div class="content">Hansa Rostock verlor in der 1. Runde des DFB-Pokals gegen Bundesligist TSG Hoffenheim im heimischen Ostseestadion deutlich mit 0:4 (0:1). Der Beitrag DFB-Pokal: Hansa Rostock unterliegt Bundesligist TSG Hoffenheim erschien zuerst auf HANSA NEWS.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.hansanews.de" target="_blank">HANSANEWS || das online magazin</a> | So., 11:06 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-11-14/312364/stadtforstamt_voruebergehend_ohne_publikumsverkehr.html" target="_self"><img align="left" alt="Stadtforstamt | Foto: Stadtforstamt/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/stadtforstamt_voruebergehend_ohne_publikumsverkehr_60_2025_11_15_5d8ce028db13ed00a56cd3e3f4e81799.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Stadtforstamt | Foto: Stadtforstamt/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-11-14/312364/stadtforstamt_voruebergehend_ohne_publikumsverkehr.html" target="_self">Stadtforstamt vorübergehend ohne Publikumsverkehr</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Das Stadtforstamt bleibt von Montag, 17. November 2025, bis Freitag, 21. November 2025 für den Publikumsverkehr geschlossen. Die telefonische und elektronische Erreichbarkeit wird aufrechterhalten. Grund für die Schließung sind Erkrankungen sowie terminbedingte Abwesenheiten der verbleibenden Mitarbeiterinnen und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 16:13 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-11-14/312295/umleitung_buslinie_24.html" target="_self">Umleitung Buslinie 24</a></div>
	<div class="content">Rostock (RSAG) - Von Mittwoch, 19. November, bis voraussichtlich Freitag, 19. Dezember 2025, verkehrt die Buslinie 24 aufgrund von Straßenbauarbeiten in Roggentin in veränderter Linienführung: Die Busse der Linie 24 fahren in beiden Richtungen umgeleitet über den Globusring, die Kösterbecker Straße und Lindenallee. Die...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 07:53 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-11-14/312332/zwei_verletzte_beamte_nach_auseinandersetzung_in_dierkow.html" target="_self">Zwei verletzte Beamte nach Auseinandersetzung in Dierkow</a></div>
	<div class="content">Rostock-Dierkow (PIHR) - Bei einem Polizeieinsatz sind zwei Beamte verletzt worden. Gegen 20:45 Uhr wurden am gestrigen Donnerstagabend mehrere Einsatzkräfte zu einem Discounter im Kurt-Schumacher-Ring im Stadtteil Dierkow gerufen. Hintergrund war eine körperliche Auseinandersetzung zwischen vier Personen. Als die Beamten eintrafen,...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 15:00 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-11-14/312300/historische_sonderfahrten_zu_den_adventswochenenden.html" target="_self"><img align="left" alt="Adventsbahn_Neuer Markt_©Joachim Kloock.JPG - Quelle: Rostocker Straßenbahn AG" border="1" src="/news/historische_sonderfahrten_zu_den_adventswochenenden_60_2025_11_14_1610ba7805dbbe905eca4c15b6837f02.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Adventsbahn_Neuer Markt_©Joachim Kloock.JPG - Quelle: Rostocker Straßenbahn AG"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-11-14/312300/historische_sonderfahrten_zu_den_adventswochenenden.html" target="_self">Historische Sonderfahrten zu den Adventswochenenden</a></div>
	<div class="content">Rostock (RSAG) - Eine lieb gewordene Tradition wird fortgeführt: Die Rostocker Nahverkehrsfreunde führen in Zusammenarbeit mit der RSAG auch in diesem Jahr ihre traditionellen Adventsfahrten durch. An allen Adventssonntagen (30.11., 7., 14. und 21.12.) ist der geschmückte und beleuchtete historische GOTHA-Gelenktriebwagen "1" von...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 08:10 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-11-14/312331/starke_stimme_fuer_den_naturschutz_bundesvertreterversammlung_des_nabu_in_rostock.html" target="_self">Starke Stimme für den Naturschutz: Bundesvertreterversammlung des NABU in Rostock</a></div>
	<div class="content">Rostock (MLUV) - Anlässlich der Bundesvertreterversammlung des Naturschutzbundes Deutschland e.V. (NABU) hält Umwelt- und Klimaschutzminister Dr. Till Backhaus morgen ein Grußwort in Vertretung für Ministerpräsidentin Manuela Schwesig in der Stadthalle Rostock. „Ich freue mich, dass die diesjährige Bundesvertreterversammlung...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 00:00 Uhr</div></div>
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					<div id="box_news">
						<div><p><strong>GastRo – Schaufenster der Ernährungswirtschaft in M-V</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span> (MLUV) • Heute wurde in Rostock die 25. GastRo, die Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, eröffnet. "Hier finden die Unternehmen optimale Bedingungen vor, um sich und ihre Produkte den Verbrauchern zu präsentieren", so Schirmherr Dr. Till Backhaus, Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz.<br />
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Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist neben der Land- und Ernährungswirtschaft die wichtigste Branche für die wirtschaftliche Entwicklung im Land. Das Jahr 2014 ist dabei insgesamt erfolgreich gewesen: Mecklenburg-Vorpommern hatte eine gute Ernte und viele Gäste. "Unser Bundesland ist mittlerweile bundesweit das beliebteste Urlaubsziel, aber als Tourismusland Nr. 1 muss man sich immer etwas einfallen lassen, um seinen Besucherinnen und Besuchern einen noch schöneren Aufenthalt zu ermöglichen. Hier ist die Ernährungswirtschaft auch gefragt, die Spitzenposition in Deutschland zu halten", sagte der Minister.<br />
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Die mehr als 250 Aussteller aus dem In- und Ausland erwarten an den vier Messetagen rund 14.000 Besucher. Das Ausstellungsspektrum auf der GastRo 2014 reicht von der Innen- und Außeneinrichtung für Hotels und Restaurants über die Großküchentechnik bis hin zu exklusiven Lebensmittelangeboten. Ein vielseitiges Seminar- und Vortragsprogramm, spannende Wettbewerbe und ein jährlich wechselndes Sonderthema (2014: "Dessert - Vollendung mit Genuss") machen die Ausstellung immer wieder zu etwas ganz Besonderem.<br />
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Das Jubiläum gibt auch Anlass, über die vergangenen 24 Auftritte nachzudenken. "Da gab es sicherlich neben den vielen Höhepunkten auch Tage, an denen es nicht so gut lief. Daher möchte ich mich bei allen Beteiligten bedanken, die mit Fleiß und Ausdauer eine positive Entwicklung der GastRo schaffen konnten", erklärte der Minister.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Freizeit &amp; Sport | Sa., 17.01.1970 - 10:23 Uhr | Seitenaufrufe: 147</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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