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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-07-29/327338/bbl-pokal_rostock_seawolves_treffen_auf_hamburg_towers.html" target="_blank"><img align="left" alt="BBL-Pokal: Rostock Seawolves treffen auf Hamburg Towers - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_bbl-pokal_rostock_seawolves_treffen_auf_hamburg_towers_60_2026_07_29_2fd4516660f4282ea5a16aa18e68b24a.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="BBL-Pokal: Rostock Seawolves treffen auf Hamburg Towers - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-07-29/327338/bbl-pokal_rostock_seawolves_treffen_auf_hamburg_towers.html" target="_blank">BBL-Pokal: Rostock Seawolves treffen auf Hamburg Towers</a></div>
	<div class="content">Spannende Lose für die Rostock Seawolves: Zum Auftakt des BBL-Pokals müssen die Wölfe bei den Hamburg Towers bestehen. Sollte das gelingen, wartet auf die Ostseestädter ein Megaheimspiel.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mi., 17:30 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-07-30/327629/polizei_rostock_unfaelle_verbrechen_vermisstenmeldungen_____aktuelle_meldungen_aus_der_region_30.07.2026.html" target="_blank"><img align="left" alt="Polizei Rostock: Unfälle, Verbrechen, Vermisstenmeldungen – aktuelle Meldungen aus der Region (30.07.2026) - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_polizei_rostock_unfaelle_verbrechen_vermisstenmeldungen_____aktuelle_meldungen_aus_der_region_30.07.2026_60_2026_07_30_4f1c95de08b4863b2b8240c6f5446dbd.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Polizei Rostock: Unfälle, Verbrechen, Vermisstenmeldungen – aktuelle Meldungen aus der Region (30.07.2026) - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-07-30/327629/polizei_rostock_unfaelle_verbrechen_vermisstenmeldungen_____aktuelle_meldungen_aus_der_region_30.07.2026.html" target="_blank">Polizei Rostock: Unfälle, Verbrechen, Vermisstenmeldungen – aktuelle Meldungen aus der Region (30.07.2026)</a></div>
	<div class="content">Ob Verkehrsunfälle, Sperrungen, Vermisstenmeldungen, Gewaltdelikte oder anderweitige Verbrechen. Aktuelle Polizei- und Verkehrsmeldungen aus Rostock finden Sie ab sofort rund um die Uhr auch in unserem Liveticker.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 04:30 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-07-30/327627/baustellen_in_rostock_am_30.7.2026_hier_gibt_es_sperrungen_und_bauarbeiten.html" target="_blank"><img align="left" alt="Baustellen in Rostock am 30.7.2026: Hier gibt es Sperrungen und Bauarbeiten - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_baustellen_in_rostock_am_30.7.2026_hier_gibt_es_sperrungen_und_bauarbeiten_60_2026_07_30_11152423ab5c2fb6242367e4ac37f0a4.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Baustellen in Rostock am 30.7.2026: Hier gibt es Sperrungen und Bauarbeiten - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-07-30/327627/baustellen_in_rostock_am_30.7.2026_hier_gibt_es_sperrungen_und_bauarbeiten.html" target="_blank">Baustellen in Rostock am 30.7.2026: Hier gibt es Sperrungen und Bauarbeiten</a></div>
	<div class="content">In Rostock sind viele Straßen aufgrund umfangreicher Bauarbeiten aktuell, teilweise auch schon seit Monaten, gesperrt. Vom Osten der Stadt bis hin nach Warnemünde. Unsere Karte zeigt regelmäßig alle Baustellen in der Hansestadt.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 04:15 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-07-28/327615/hella_marathon_nacht_einschraenkungen_auf_der_buslinie_45.html" target="_self">hella marathon nacht: Einschränkungen auf der Buslinie 45</a></div>
	<div class="content">Rostock (RSAG) - Am Samstag, 1. August 2026, von circa 16:00 Uhr bis circa 24:00 Uhr, kommt es aufgrund der diesjährigen "hella marathon nacht" teilweise zu Änderungen auf der Buslinie 45: Aufgrund der Sperrung am Kirchenplatz verkehrt die Buslinie 45 nur bis/ ab der Ersatzhaltestelle Gehlsdorf Kirchenplatz. Die Ersatzhaltestellen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 17:16 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-07-29/327616/brand_in_garagenkomplex_in_evershagen_-_kriminalpolizei_ermittelt_und_sucht_zeugen.html" target="_self">Brand in Garagenkomplex in Evershagen - Kriminalpolizei ermittelt und sucht Zeugen</a></div>
	<div class="content">Rostock-Evershagen (PIHR) - Die Kriminalpolizeiinspektion Rostock hat die Ermittlungen aufgenommen, nachdem es in den frühen Morgenstunden des gestrigen Dienstags (28. Juli 2026) in einem Garagenkomplex in der Theodor-Körner-Straße zu einem Brand gekommen ist. Nach bisherigen Erkenntnissen wurden Zeugen gegen 05:00 Uhr durch laute...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 08:00 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-07-28/327614/polizei_warnt_vor_neuer_whatsapp-betrugsmasche.html" target="_self">Polizei warnt vor neuer WhatsApp-Betrugsmasche</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Die Polizei warnt aus aktuellem Anlass vor einer Betrugsmasche über den Messenger-Dienst WhatsApp. Kriminelle versuchen dabei, die WhatsApp-Konten ihrer Opfer zu übernehmen und anschließend deren Kontakte mit täuschend echt wirkenden Nachrichten um Geld zu betrügen. Die Täter verschicken häufig Nachrichten im...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 13:51 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-07-30/327687/zusatzbusse_zur_an-_und_abreise.html" target="_self">Zusatzbusse zur An- und Abreise</a></div>
	<div class="content">Rostock (RSAG) - Am Samstag, 1. August 2026, stellt die RSAG Zusatzbusse für die An- und Abreise zum Hansa-Testspiel gegen Borussia Mönchengladbach zur Verfügung. Diese verkehren ab circa 11:50 Uhr vom Parkplatz Groß Schwaßer Weg und ab circa 11:55 Uhr vom Doberaner Platz jeweils im 15-Minuten-Takt zum Stadion. Fans und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 17:10 Uhr</div></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
<br />
In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
<br />
Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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