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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-01-14/315538/b105_bei_sandhagen_nach_frontalzusammenstoss_voll_gesperrt.html" target="_blank"><img align="left" alt="B105 bei Sandhagen nach Frontalzusammenstoß voll gesperrt - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_b105_bei_sandhagen_nach_frontalzusammenstoss_voll_gesperrt_60_2026_01_14_b7b8c01b21840d6340030bf9cd7f75c5.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="B105 bei Sandhagen nach Frontalzusammenstoß voll gesperrt - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-01-14/315538/b105_bei_sandhagen_nach_frontalzusammenstoss_voll_gesperrt.html" target="_blank">B105 bei Sandhagen nach Frontalzusammenstoß voll gesperrt</a></div>
	<div class="content">Zwei Autos sind kollidiert, Polizei, Feuerwehr und Rettungskräfte sind im Einsatz</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Mi., 10:31 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-01-13/315491/hartz_und_herzlich_urlaub_von_ex-rostockerin_cindy_hat_folgen_eine_andere_buergergeld-empfaengerin_muss_tod_ihrer_mutter_verkraften.html" target="_blank"><img align="left" alt=""Hartz und herzlich": Urlaub von Ex-Rostockerin Cindy hat Folgen, eine andere Bürgergeld-Empfängerin muss Tod ihrer Mutter verkraften - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_hartz_und_herzlich_urlaub_von_ex-rostockerin_cindy_hat_folgen_eine_andere_buergergeld-empfaengerin_muss_tod_ihrer_mutter_verkraften_60_2026_01_13_ba2f79998490e9d0ecec2fa5f6dcf77e.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title=""Hartz und herzlich": Urlaub von Ex-Rostockerin Cindy hat Folgen, eine andere Bürgergeld-Empfängerin muss Tod ihrer Mutter verkraften - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-01-13/315491/hartz_und_herzlich_urlaub_von_ex-rostockerin_cindy_hat_folgen_eine_andere_buergergeld-empfaengerin_muss_tod_ihrer_mutter_verkraften.html" target="_blank">"Hartz und herzlich": Urlaub von Ex-Rostockerin Cindy hat Folgen, eine andere Bürgergeld-Empfängerin muss Tod ihrer Mutter verkraften</a></div>
	<div class="content">Sandras arbeitslose Tochter und ihr Verlobter haben Urlaub gemacht. Das hat ungeahnte Folgen. Zu Hause will das Paar mit einer Neuanschaffung beeindrucken, doch das läuft nicht wie geplant. Eine Rostockerin muss indes den Tod ihrer Mutter verkraften.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Di., 12:16 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-01-13/315483/glatteis_nach_glaette_am_morgen_-_busverkehr_rollt_wieder.html" target="_blank">Glatteis: Nach Glätte am Morgen - Busverkehr rollt wieder</a></div>
	<div class="content">Viele Busse in den Landkreisen Ludwigslust-Parchim und im Süden des Landkreises Rostock blieben im Berufs- und Schulverkehr am Morgen wegen Glatteis in den Depots. Seit 10.00 Uhr rollen sie wieder.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.stern.de/" target="_blank">stern.de</a> | Di., 11:19 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-01-12/315446/ehrlichkeit_bewiesen_13-jaehrige_geben_geldboerse_mit_hohem_bargeldbetrag_bei_polizei_ab_-_eigentuemer_gesucht.html" target="_self">Ehrlichkeit bewiesen: 13-Jährige geben Geldbörse mit hohem Bargeldbetrag bei Polizei ab - Eigentümer gesucht</a></div>
	<div class="content">Rostock-Lütten Klein (PIHR) - Am Freitag, den 09.01.2025, bewiesen drei 13-jährige Jungen aus Rostock besondere Ehrlichkeit. Die Jugendlichen fanden gegen 13:30 Uhr auf einem Parkplatz hinter dem Wohnhaus Warnowallee 8 im Stadtteil Lütten Klein eine Geldbörse mit einem Bargeldbetrag von mehr als 700 Euro. Gemeinsam riefen die Jungen umgehend...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 14:29 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-01-15/315618/___blaue_flagge____an_ruegens_straenden.html" target="_blank">„Blaue Flagge“ an Rügens Stränden</a></div>
	<div class="content">Südost-Rügen/Hiddensee (gü/DR). Nun wehen sie wieder im Wind! Die „Blauen Flaggen“ sind eine bekannte Auszeichnung für eine hervorragende Strand- und Badewasserqualität durch die Deutschen Gesellschaft für Umwelterziehung. So haben auch in diesem Jahr Vertreter der Ostseebäder Baabe, Binz, Göhren und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.rueganer-anzeiger.de/" target="_blank">Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel</a> | Do., 15:07 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-01-12/315445/rostocker_weihnachtsmarkt_2025_mit_besucherrekord.html" target="_self"><img align="left" alt="Rostocker Weihnachtsmarkt (2025) | Foto: Sarah Schüler/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/rostocker_weihnachtsmarkt_2025_mit_besucherrekord_60_2026_01_12_bade15eef553cb6811bef6cdc1d1e518.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostocker Weihnachtsmarkt (2025) | Foto: Sarah Schüler/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-01-12/315445/rostocker_weihnachtsmarkt_2025_mit_besucherrekord.html" target="_self">Rostocker Weihnachtsmarkt 2025 mit Besucherrekord</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Der Rostocker Weihnachtsmarkt war auch 2025 ein starker Besuchermagnet. Im westlichen Bereich der Kröpeliner Straße wurden vom 24. November bis 22. Dezember 2025 insgesamt 1.488.841 Passantinnen und Passanten gezählt. Das ergab eine Auswertung der Kommunalen Statistikstelle auf Basis von Daten, die von der...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 08:50 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-01-13/315504/tierseuche_gefluegelpest_in_moltenow_____29.000_puten_getoetet.html" target="_blank">Tierseuche: Geflügelpest in Moltenow – 29.000 Puten getötet</a></div>
	<div class="content">Immer wieder gibt es vereinzelt Geflügelpest-Ausbrüche in MV. Diesmal traf es einen Betrieb in Moltenow. Es wurde ein Sperrbezirk eingerichtet.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.stern.de/" target="_blank">stern.de</a> | Di., 15:04 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-01-16/">heute, Fr., 16.01.</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
<br />
In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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