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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-07/328199/strassenbauarbeiten_erfordern_vollsperrungen_der_bremer_strasse_und_im_trotzenburger_weg.html" target="_self"><img align="left" alt="Achtung - Baustelle | Foto: Presse- und Informationsstelle/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/strassenbauarbeiten_erfordern_vollsperrungen_der_bremer_strasse_und_im_trotzenburger_weg_60_2026_08_08_c8356306d91f957e7061d5dbfc576533.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Achtung - Baustelle | Foto: Presse- und Informationsstelle/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-07/328199/strassenbauarbeiten_erfordern_vollsperrungen_der_bremer_strasse_und_im_trotzenburger_weg.html" target="_self">Straßenbauarbeiten erfordern Vollsperrungen der Bremer Straße und im Trotzenburger Weg</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Die Bremer Straße (Hansaviertel) und der Trotzenburger Weg (Gartenstadt/Hansaviertel) zwischen Kopernikusstraße und Am Waldessaum sind von Montag bis voraussichtlich Freitag, 10. bis 14. August 2026, voll gesperrt. Darüber informiert das Tiefbauamt. Grund sind Reparaturarbeiten an der Fahrbahndecke....</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 09:08 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-07/328197/neue_fahrbahndecke_fuer_die_nobelstrasse.html" target="_self"><img align="left" alt="Achtung - Sperrung | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/neue_fahrbahndecke_fuer_die_nobelstrasse_60_2026_08_07_0c6ce5904e484171a22eb6923563be96.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Achtung - Sperrung | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-07/328197/neue_fahrbahndecke_fuer_die_nobelstrasse.html" target="_self">Neue Fahrbahndecke für die Nobelstraße</a></div>
	<div class="content">Rostock-Südstadt (HRPS) - Nachdem bereits andere Abschnitte erneuert wurden, wird nun auch die Asphaltdeckschicht zwischen dem Südring und der Tychsenstraße saniert. Damit verbessert die Hanse- und Universitätsstadt Rostock die Qualität einer wichtigen Verkehrsverbindung im Süden der Stadt. „Wir investieren kontinuierlich in den...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 09:54 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-07/328196/verkehrsunfall_mit_mehreren_beschaedigten_fahrzeugen.html" target="_self">Verkehrsunfall mit mehreren beschädigten Fahrzeugen</a></div>
	<div class="content">Rostock-Brinckmansdorf (PIHR) - Am 07.08.2026 gegen 18:00 Uhr kam es in der Tessiner Straße, Höhe Trihotel Rostock zu einem Verkehrsunfall mit hohem Sachschaden. Ersten Erkenntnissen nach geriet der 62-Jährige Autofahrer auf Grund gesundheitlicher Probleme in den Gegenverkehr. Der entgegenkommende 51-Jährige wurde auf die Situation aufmerksam...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 23:42 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<span class="image"><a href="/news/2026-08-09/328266/sicherheit_auf_der_hanse-sail____verbotenes_messer_flog_wohl_vom_karussell___.html" target="_blank"><img align="left" alt="Sicherheit auf der Hanse-Sail: „Verbotenes Messer flog wohl vom Karussell“ - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_sicherheit_auf_der_hanse-sail____verbotenes_messer_flog_wohl_vom_karussell____60_2026_08_09_f6db74c9e1703696e62ebd268cf7d86f.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Sicherheit auf der Hanse-Sail: „Verbotenes Messer flog wohl vom Karussell“ - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-09/328266/sicherheit_auf_der_hanse-sail____verbotenes_messer_flog_wohl_vom_karussell___.html" target="_blank">Sicherheit auf der Hanse-Sail: „Verbotenes Messer flog wohl vom Karussell“</a></div>
	<div class="content">Täglich kontrollieren Sicherheitsmitarbeiter auf der Hanse Sail zwischen 500 und 1000 Taschen. Neben verbotenen Messern und Glasflaschen: Der Leiter des Sicherheitsdienstes erklärt, womit seine 70 Mitarbeiter am meisten zu kämpfen haben.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | So., 10:17 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-07/328168/bayerischer_innen-_und_sportminister_informiert_sich_ueber_olympiabewerbung_in_warnemuende.html" target="_self">Bayerischer Innen- und Sportminister informiert sich über Olympiabewerbung in Warnemünde</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Bayerns Staatsminister des Innern, für Sport und Integration, Joachim Herrmann, informiert sich am Rande der 35. Hanse Sail Rostock über die Bewerbung Rostock Warnemündes als Austragungsort olympischer Segelwettbewerbe. Auf dem Programm stehen Gespräche mit Rostocks Oberbürgermeisterin Eva-Maria Kröger sowie...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 16:24 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-09/328272/fregatte_brandenburg_ist_flaggschiff_der_hanse_sail_leben_dort____wie_in_einer_kleinstadt___.html" target="_blank"><img align="left" alt="Fregatte Brandenburg ist Flaggschiff der Hanse Sail: Leben dort „wie in einer Kleinstadt“ - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_fregatte_brandenburg_ist_flaggschiff_der_hanse_sail_leben_dort____wie_in_einer_kleinstadt____60_2026_08_09_50cfe93b34208e7b8ef04fc4511445c2.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Fregatte Brandenburg ist Flaggschiff der Hanse Sail: Leben dort „wie in einer Kleinstadt“ - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-09/328272/fregatte_brandenburg_ist_flaggschiff_der_hanse_sail_leben_dort____wie_in_einer_kleinstadt___.html" target="_blank">Fregatte Brandenburg ist Flaggschiff der Hanse Sail: Leben dort „wie in einer Kleinstadt“</a></div>
	<div class="content">Kriegsschiff in Warnemünde: Das 139 Meter lange Schiff liegt während des maritimen Festes am Passagierkai 1 bis 3 und ist öffentlich zu besichtigen. Die OZ darf auch die abgesperrten Bereiche sehen und erfährt, wie die Soldaten und Offiziere an Bord leben.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | So., 12:03 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-09/328278/35._hanse_sail_polizei_zieht_positive_bilanz.html" target="_self">35. Hanse Sail: Polizei zieht positive Bilanz</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Mit dem Ende der 35. Hanse Sail am Sonntag, 09. August 2026, zieht die Polizeiinspektion Rostock eine durchweg positive Bilanz. Die maritime Großveranstaltung lockte vom 06. bis 09. August erneut zahlreiche Besucherinnen und Besucher in die Hansestadt Rostock. Besonders der Stadthafen sowie die Bereiche Warnemünde...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | So., 14:01 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-08-13/">heute, Do., 13.08.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
					<div class="dir_left news_head last"><a href="http://www.hro-news.de/services/rss.xml" target="_blank">RSS</a></div>
					<div id="box_news">
						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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