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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-06-27/305114/___kultur_im_kloster________vortrag_am_dienstag_zur_kunst_der_beleidigung.html" target="_self"><img align="left" alt="Luftbild Kulturhistorisches Museum (Hanse- und Universitätsstadt Rostock) - Foto: Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/___kultur_im_kloster________vortrag_am_dienstag_zur_kunst_der_beleidigung_60_2025_06_27_c29cc33757616c87581bf340df62ae77.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Luftbild Kulturhistorisches Museum (Hanse- und Universitätsstadt Rostock) - Foto: Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305114/___kultur_im_kloster________vortrag_am_dienstag_zur_kunst_der_beleidigung.html" target="_self">„Kultur im Kloster“ – Vortrag am Dienstag zur Kunst der Beleidigung</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Die Kunst der Beleidigung in der Frühen Neuzeit steht im Mittelpunkt eines Vortrages der Reihe „Kultur im Kloster“, zu dem der Arbeitskreis mediävistischer Nachwuchswissenschaftler am Dienstag (1. Juli 2025) von 17.15 bis 18.45 in das Kulturhistorische Museum Rostock einlädt. Unter dem Titel „‘Pfuch ez...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 07:47 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-06-27/305115/mit_den_foerstern_durch_die_heide_hafensport_und_stadtteilfeste_____neuer____staedtischer_anzeiger____jetzt_erschienen.html" target="_self"><img align="left" alt="Titelseite der Ausgabe 6/2025 des Städtischen Anzeigers vom 27. Juni 2025 | Foto: Jachim Kloock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/mit_den_foerstern_durch_die_heide_hafensport_und_stadtteilfeste_____neuer____staedtischer_anzeiger____jetzt_erschienen_60_2025_06_27_f61ecba50df8eeb5ab07246889f408e8.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Titelseite der Ausgabe 6/2025 des Städtischen Anzeigers vom 27. Juni 2025 | Foto: Jachim Kloock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305115/mit_den_foerstern_durch_die_heide_hafensport_und_stadtteilfeste_____neuer____staedtischer_anzeiger____jetzt_erschienen.html" target="_self">Mit den Förstern durch die Heide, HafenSport und Stadtteilfeste – Neuer „Städtischer Anzeiger“ jetzt erschienen</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Die Juni-Ausgabe des „Städtischen Anzeigers“ ist jetzt erschienen. Das Mitteilungsblatt der Stadtverwaltung informiert auf 20 Seiten unter anderem über die Warnemünder Woche, Stadtteilfeste in Lichtenhagen und Toitenwinkel, den smarten HafenSport-Treffpunkt im Stadthafen und das...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 10:50 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-06-27/305113/zwei_oeffentliche_fuehrungen_am_29._juni_im_kulturhistorischen_museum_rostock.html" target="_self"><img align="left" alt="Ausstellungsplakat &quot;Rostock 1945&quot; | Foto: Kulturhistorisches Museum Rostock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/zwei_oeffentliche_fuehrungen_am_29._juni_im_kulturhistorischen_museum_rostock_60_2025_06_27_1b071180155ce62ea7957b00dd86a51d.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Ausstellungsplakat &quot;Rostock 1945&quot; | Foto: Kulturhistorisches Museum Rostock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305113/zwei_oeffentliche_fuehrungen_am_29._juni_im_kulturhistorischen_museum_rostock.html" target="_self">Zwei öffentliche Führungen am 29. Juni im Kulturhistorischen Museum Rostock</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Am Sonntag (29. Juni 2025) lädt das Kulturhistorische Museum Rostock interessierte Besucherinnen und Besucher zu zwei aufeinanderfolgenden öffentlichen Führungen ein, die eindrucksvoll von der Vergangenheit der Hansestadt berichten. Den Auftakt gibt um 11 Uhr eine Führung durch die Sonderausstellung „Rostock...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 07:46 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305066/20._lallf-jahresbericht_sicherheit_fuer_mensch_tier_pflanze_und_umwelt.html" target="_self">20. LALLF-Jahresbericht: Sicherheit für Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt</a></div>
	<div class="content">Rostock (MLUV) - Das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LALLF) feiert sein 20. Bestehen und hat heute im Rahmen einer Festveranstaltung auch seinen Jahresbericht 2024 vorgestellt. Zentrale Ergebnisse wurden durch Agrarstaatssekretärin Elisabeth Aßmann und LALLF-Direktor...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 00:00 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-06-27/305116/bewohnerparken_in_warnemuende_wird_wegen_bauarbeiten_ausgeweitet.html" target="_self"><img align="left" alt="Nur Bewohner mit Parkausweis - Foto: Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/bewohnerparken_in_warnemuende_wird_wegen_bauarbeiten_ausgeweitet_60_2025_06_27_3aa2f8ef43598f499c03e4eaab45204a.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Nur Bewohner mit Parkausweis - Foto: Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305116/bewohnerparken_in_warnemuende_wird_wegen_bauarbeiten_ausgeweitet.html" target="_self">Bewohnerparken in Warnemünde wird wegen Bauarbeiten ausgeweitet</a></div>
	<div class="content">Rostock-Warnemünde (HRPS) - Wegen intensiver Bauarbeiten in Warnemünde wird jetzt das Bewohnerparken im Seebad vorübergehend auf Bereiche des Kirchenplatzes ausgeweitet, teilt das Tiefbauamt mit. Die westliche Parkreihe entlang des Gehweges steht nach der Umschilderung heute (am Freitag, 27. Juni 2025) für zunächst drei Jahre dem...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 08:30 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305084/unerlaubte_einreise_bundespolizei_stellt_maenner_mit_unzureichenden_dokumenten_fest.html" target="_self">Unerlaubte Einreise: Bundespolizei stellt Männer mit unzureichenden Dokumenten fest</a></div>
	<div class="content">Rostock-Überseehafen (BPHR) - Im Rahmen einer Kontrolle im Überseehafen Rostock deckte die Bundespolizeiinspektion Rostock in den Morgenstunden zwei unerlaubte Einreisen auf. Die Personen, ein 54 und ein 24-jähriger serbischer Staatsangehöriger, reisten zuvor mit der Fähre aus Schweden ein. Die Männer erfüllten nicht die rechtlichen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 13:15 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-06-27/305125/verkehrsunfall_mit_drei_beteiligten_pkw_und_hohem_sachschaden_in_rostock.html" target="_self">Verkehrsunfall mit drei beteiligten PKW und hohem Sachschaden in Rostock</a></div>
	<div class="content">Rostock-Lütten Klein (PIHR) - Am 27.06.2025 ereignete sich gegen 17:20 Uhr in Rostock Lütten Klein ein folgenschwerer Verkehrsunfall. Ein PKW Chevrolet befuhr die Warnowallee und wollte in die St.-Petersburger- Straße in Richtung Evershagen abbiegen. Aufgrund plötzlich auftretender gesundheitlicher Probleme überfuhr er eine Verkehrsinsel und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 19:11 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2025-07-03/">heute, Do., 03.07.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
					<div class="dir_left news_head last"><a href="http://www.hro-news.de/services/rss.xml" target="_blank">RSS</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 166</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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