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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-29/329886/einsatz_von_pfefferspray_in_rostocker_strassenbahn.html" target="_self">Einsatz von Pfefferspray in Rostocker Straßenbahn</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Am 28.08.2026 kam es gegen 22:30 Uhr zu einem Polizeieinsatz in der Rostocker Innenstadt. In einer Straßenbahn gerieten zwei unbekannte Fahrgäste (männlich/weiblich) mit einer jugendlichen Gruppierung aneinander. Auslöser war das laute Verhalten der Jugendlichen. Der Streit eskalierte, wobei in der Folge der...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Sa., 01:44 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-28/329792/polizei_stellt_maenner_mit_softair-waffe.html" target="_self">Polizei stellt Männer mit Softair-Waffe</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Am Donnerstagabend, 27. August 2026, kam es gegen 19.30 Uhr im Bereich des Reifergrabens in Rostock zu einem Polizeieinsatz. Zuvor hatten Zeugen zwei Männer mit einem waffenähnlichen Gegenstand im Bereich des Bahnhofsviertels gemeldet. Eine zivile Polizeistreife konnte im Bereich des Reifergrabens zwei Personen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 07:51 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-28/329823/verkehrsunfall_mit_kind_vor_rostocker_schule_-_polizei_mahnt_zur_vorsicht.html" target="_self">Verkehrsunfall mit Kind vor Rostocker Schule - Polizei mahnt zur Vorsicht</a></div>
	<div class="content">Rostock-Brinckmansdorf (PIHR) - Am heutigen Freitag, 28. August 2026, kam es gegen 07:10 Uhr im Rostocker Stadtteil Brinckmansdorf zu einem Verkehrsunfall, bei dem ein zehnjähriger Junge leicht verletzt wurde. Nach ersten Erkenntnissen stieg der Junge im Vicke-Schorler-Ring an einer Schule aus einem Bus aus. Anschließend soll er, ohne auf den...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 11:39 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-28/329835/umleitung_der_buslinien_22_und_23.html" target="_self">Umleitung der Buslinien 22 und 23</a></div>
	<div class="content">Rostock (RSAG) - An den Sonntagen 30.08., 13.09. und 27.09.2026, jeweils von 08:00 bis 12:00 Uhr, fahren die Buslinien 22 und 23 im Bereich Tessiner Straße in geänderter Linienführung: Die Busse der Linien 22 und 23 werden in beiden Richtungen über den Verbindungsweg, die Vorpommernbrücke und die Warnowstraße umgeleitet. Die...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 12:59 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-30/330018/brinkmann_ich_fand_die_reaktion_heute_geil.html" target="_blank">Brinkmann: "Ich fand die Reaktion heute geil"</a></div>
	<div class="content">Rostocks Trainer Daniel Brinkmann zeigt sich nach dem 4:2-Sieg in Saarbrücken zufrieden. Im Interview ging er auf die Standard-Stärke seines Teams ein und lobte die Reaktion des Torschützen Florian Carstens.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.kicker.de/" target="_blank">kicker online</a> | So., 17:54 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-31/330040/baustellen_in_rostock_am_31.8.2026_hier_gibt_es_sperrungen_und_bauarbeiten.html" target="_blank"><img align="left" alt="Baustellen in Rostock am 31.8.2026: Hier gibt es Sperrungen und Bauarbeiten - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_baustellen_in_rostock_am_31.8.2026_hier_gibt_es_sperrungen_und_bauarbeiten_60_2026_08_31_11152423ab5c2fb6242367e4ac37f0a4.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Baustellen in Rostock am 31.8.2026: Hier gibt es Sperrungen und Bauarbeiten - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-31/330040/baustellen_in_rostock_am_31.8.2026_hier_gibt_es_sperrungen_und_bauarbeiten.html" target="_blank">Baustellen in Rostock am 31.8.2026: Hier gibt es Sperrungen und Bauarbeiten</a></div>
	<div class="content">In Rostock sind viele Straßen aufgrund umfangreicher Bauarbeiten aktuell, teilweise auch schon seit Monaten, gesperrt. Vom Osten der Stadt bis hin nach Warnemünde. Unsere Karte zeigt regelmäßig alle Baustellen in der Hansestadt.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mo., 04:04 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-30/330022/hansa_rostock_gelingt_ein_coup_auf_dem_transfermarkt.html" target="_blank">Hansa Rostock gelingt ein Coup auf dem Transfermarkt</a></div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | So., 19:05 Uhr</div></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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