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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-06/328021/special_zur_hanse_sail_alles_zu_schiffen_programm_und_sicherheit.html" target="_blank"><img align="left" alt="Special zur Hanse Sail: Alles zu Schiffen, Programm und Sicherheit - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_special_zur_hanse_sail_alles_zu_schiffen_programm_und_sicherheit_60_2026_08_06_d45824c51e2d1640620954ddbc483d5d.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Special zur Hanse Sail: Alles zu Schiffen, Programm und Sicherheit - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-06/328021/special_zur_hanse_sail_alles_zu_schiffen_programm_und_sicherheit.html" target="_blank">Special zur Hanse Sail: Alles zu Schiffen, Programm und Sicherheit</a></div>
	<div class="content">Der Countdown ist abgelaufen – heute startet die langersehnte Hanse Sail in Rostock. Viele Tausende Besucher werden in den nächsten Tagen erwartet und freuen sich auf die maritimen Angebote in der Innenstadt,...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 05:17 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-06/328038/hansa_rostock_alle_news_zum_drittligisten_aus_mv_06.08.2026.html" target="_blank"><img align="left" alt="Hansa Rostock: Alle News zum Drittligisten aus MV (06.08.2026) - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_hansa_rostock_alle_news_zum_drittligisten_aus_mv_06.08.2026_60_2026_08_06_eb2e199473c1da6f735069b5eaea6d38.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Hansa Rostock: Alle News zum Drittligisten aus MV (06.08.2026) - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-06/328038/hansa_rostock_alle_news_zum_drittligisten_aus_mv_06.08.2026.html" target="_blank">Hansa Rostock: Alle News zum Drittligisten aus MV (06.08.2026)</a></div>
	<div class="content">Hansa Rostock – der Traditionsklub aus MV kickt jetzt in der dritten Liga. Hier finden Sie jeden Tag alle News zum FCH: von Transfergerüchten bis zu den Infos über Spieler und Verein.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 09:32 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-06/328041/schweinswale_im_seekanal_von_warnemuende_gefilmt.html" target="_blank"><img align="left" alt="Schweinswale im Seekanal von Warnemünde gefilmt - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_schweinswale_im_seekanal_von_warnemuende_gefilmt_60_2026_08_06_bf17d4fe1bf5bf3fcb822b7377943b24.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Schweinswale im Seekanal von Warnemünde gefilmt - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-06/328041/schweinswale_im_seekanal_von_warnemuende_gefilmt.html" target="_blank">Schweinswale im Seekanal von Warnemünde gefilmt</a></div>
	<div class="content">Zwei Schweinswale sind laut einem Instagram-Post im Seekanal von Warnemünde aufgetaucht. Nutzer berichten in den Kommentaren von weiteren Beobachtungen der Meeressäuger. Schweinswale sind die einzige in der Ostsee heimische Walart – ihr Bestand gilt als gefährdet.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 10:17 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-06/328066/rostock-dierkow_sek_stuermt_wohnung_von_mann_mit_machete_und_messer.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock-Dierkow: SEK stürmt Wohnung von Mann mit Machete und Messer - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock-dierkow_sek_stuermt_wohnung_von_mann_mit_machete_und_messer_60_2026_08_06_050a62d40d6503aa5aea8a8260f3bf30.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock-Dierkow: SEK stürmt Wohnung von Mann mit Machete und Messer - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-06/328066/rostock-dierkow_sek_stuermt_wohnung_von_mann_mit_machete_und_messer.html" target="_blank">Rostock-Dierkow: SEK stürmt Wohnung von Mann mit Machete und Messer</a></div>
	<div class="content">Ein 46-Jähriger hat sich am Donnerstag mit einem Küchenmesser und einer Machete in seiner Wohnung in Rostock-Dierkow verschanzt. Er drohte, sich selbst etwas anzutun. Das SEK musste die Tür aufbrechen und den Mann überwältigen.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 17:02 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-04/327909/rostock_passanten_entdecken_leiche_auf_parkplatz_von_supermarkt.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock: Passanten entdecken Leiche auf Parkplatz von Supermarkt - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock_passanten_entdecken_leiche_auf_parkplatz_von_supermarkt_60_2026_08_04_8bb570c2cd162d2d0aacd038db128653.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock: Passanten entdecken Leiche auf Parkplatz von Supermarkt - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-04/327909/rostock_passanten_entdecken_leiche_auf_parkplatz_von_supermarkt.html" target="_blank">Rostock: Passanten entdecken Leiche auf Parkplatz von Supermarkt</a></div>
	<div class="content">Eine ältere Frau ist am Sonntagmorgen (2. August) tot auf einem Parkplatz an der Warnowallee in Lütten Klein gefunden worden. Hinweise auf ein Verbrechen liegen derzeit nicht vor. Die Kriminalpolizei hat ein Todesermittlungsverfahren eingeleitet.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Di., 09:33 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-06/328042/unerlaubte_einreisen_aus_schweden_und_daenemark.html" target="_self">Unerlaubte Einreisen aus Schweden und Dänemark</a></div>
	<div class="content">Rostock-Überseehafen (BPHR) - Einsatzkräfte der Bundespolizeiinspektion Rostock stellten gestern, am 4. August, zwei unerlaubt eingereiste Personen im Überseehafen Rostock fest. Die Männer reisten zuvor mit der Fähre aus Schweden und Dänemark nach Deutschland ein. Bei den Personen handelte es sich um einen Syrer sowie einen Nordmazedonier...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 11:01 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-06/328060/umleitung_der_buslinie_26.html" target="_self">Umleitung der Buslinie 26</a></div>
	<div class="content">Rostock-Südstadt (RSAG) - Von Montag, 10. August 2026, bis voraussichtlich Freitag, 21. August 2026, erfolgen Straßenbauarbeiten in der Nobelstraße. Aufgrund der Bauarbeiten kann die Buslinie 26 die Nobelstraße auf dem Abschnitt zwischen Tychsenstraße und Südring nicht befahren und wird in beiden Richtungen umgeleitet. Die Linie 26...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 15:43 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-08-07/">heute, Fr., 07.08.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
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					<div id="box_news">
						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
<br />
In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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