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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
						<div class="item active first slice">
	<div class="headline"><a href="/news/2026-06-25/325662/polizeieinsatz_in_rostock-reutershagen.html" target="_self">Polizeieinsatz in Rostock-Reutershagen</a></div>
	<div class="content">Rostock-Reutershagen (PIHR) - Am heutigen Nachmittag kam es im Bereich des Schwanenteichs in Rostock-Reutershagen zu einem größeren Polizeieinsatz. Nach Hinweisen auf einen Mann, der Passanten verbal bedroht haben und dabei ein Messer mitgeführt haben soll, wurde die Person durch Polizeikräfte angetroffen. Dabei kam es zum...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 16:50 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-06-29/325849/dwd_warnt_vor_gewitter_und_hagel_in_mv_am_29.6.2026_es_droht_lebensgefahr.html" target="_blank"><img align="left" alt="DWD warnt vor Gewitter und Hagel in MV am 29.6.2026: Es droht Lebensgefahr - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_dwd_warnt_vor_gewitter_und_hagel_in_mv_am_29.6.2026_es_droht_lebensgefahr_60_2026_06_29_bcfefbb1c67b0680fd6012445d69c975.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="DWD warnt vor Gewitter und Hagel in MV am 29.6.2026: Es droht Lebensgefahr - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-06-29/325849/dwd_warnt_vor_gewitter_und_hagel_in_mv_am_29.6.2026_es_droht_lebensgefahr.html" target="_blank">DWD warnt vor Gewitter und Hagel in MV am 29.6.2026: Es droht Lebensgefahr</a></div>
	<div class="content">Der Deutsche Wetterdienst warnt, wenn Unwetter in Mecklenburg-Vorpommern drohen. Am Freitag (19. Juni) sind schwere Gewitter für Vorpommern-Greifswald und die Seenplatte angesagt. Es droht durch Blitze oder umherfliegende Äste Gefahr für Leib und Leben. Hier sind Sie immer über die aktuelle Lage informiert.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mo., 10:14 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-06-27/325788/schwesig_modernisierung_der_unimedizin_rostock_und_elki_kommen.html" target="_self">Schwesig: Modernisierung der Unimedizin Rostock und ELKI kommen!</a></div>
	<div class="content">Rostock (SKMV) - Ministerpräsidentin Manuela Schwesig hat sich heute in Rostock über Maßnahmen zur Modernisierung der Unimedizin in Rostock und zum Aufbau des Eltern-Kind-Zentrums von Unimedizin und Südstadt-Klinik informiert. Symbolisch wurde der Start für die vorbereitenden Maßnahmen zum Bau des Bettenhauses 1 auf dem Campus...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Sa., 13:00 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<span class="image"><a href="/news/2026-06-29/325842/er_versorgt_familie_fast_komplett_aus_eigenem_garten.html" target="_blank"><img align="left" alt="Er versorgt Familie fast komplett aus eigenem Garten - Bild: Leipziger Volkszeitung" border="1" src="/news/external_er_versorgt_familie_fast_komplett_aus_eigenem_garten_60_2026_06_29_703aa215ac0ff8e99c09856afbb3f4bb.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Er versorgt Familie fast komplett aus eigenem Garten - Bild: Leipziger Volkszeitung"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-06-29/325842/er_versorgt_familie_fast_komplett_aus_eigenem_garten.html" target="_blank">Er versorgt Familie fast komplett aus eigenem Garten</a></div>
	<div class="content">Zwiebeln, Salat, Erdbeeren: Robert Sprunk aus Sanitz bei Rostock erntet für sich und seine Familie nahezu alles aus dem eigenen Garten. Eier und Fleisch gibt es auch vom eigenen kleinen Hof. Jetzt will er eine „Solidarische Landwirtschaft“ gründen.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.lvz.de/" target="_blank">Leipziger Volkszeitung</a> | Mo., 05:18 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<span class="image"><a href="/news/2026-06-29/325880/hanse-_und_universitaetsstadt_rostock_ehrte_verdienstvolle_sportlerinnen_und_sportler.html" target="_self"><img align="left" alt="Hallenschwimmbad Neptun | Foto: KOE/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/hanse-_und_universitaetsstadt_rostock_ehrte_verdienstvolle_sportlerinnen_und_sportler_60_2026_06_29_d5b8011bff2ead2f56ec0ec7fed2d098.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Hallenschwimmbad Neptun | Foto: KOE/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-06-29/325880/hanse-_und_universitaetsstadt_rostock_ehrte_verdienstvolle_sportlerinnen_und_sportler.html" target="_self">Hanse- und Universitätsstadt Rostock ehrte verdienstvolle Sportlerinnen und Sportler</a></div>
	<div class="content">Rostock-Hansaviertel (HRPS) - Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock hat heute im Hallenschwimmbad „Neptun“ ihre erfolgreichen Sportlerinnen und Sportler des vergangenen Jahres geehrt. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die Anerkennung und Wertschätzung jener Athletinnen und Athleten, die die Stadt in den vergangenen zwölf Monaten...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 13:16 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-06-25/325651/zentralbibliothek_der_stadtbibliothek_am_samstag_geschlossen.html" target="_self"><img align="left" alt="Zentralbibliothek der Stadtbibliothek Rostock im Haus &quot;Ratschow&quot; in der Kröpeliner Straße 82 am Abend. | Foto: Stadtbibliothek Rostock/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/zentralbibliothek_der_stadtbibliothek_am_samstag_geschlossen_60_2026_06_25_3e6d9eff8c79eefe796ec0465c525f9b.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Zentralbibliothek der Stadtbibliothek Rostock im Haus &quot;Ratschow&quot; in der Kröpeliner Straße 82 am Abend. | Foto: Stadtbibliothek Rostock/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-06-25/325651/zentralbibliothek_der_stadtbibliothek_am_samstag_geschlossen.html" target="_self">Zentralbibliothek der Stadtbibliothek am Samstag geschlossen</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (HRPS) - Auf Grund der angekündigten hohen Temperaturen am Wochenende bleibt die Zentralbibliothek der Stadtbibliothek Rostock am Samstag, dem 27. Juni 2026 geschlossen.

Die Leihfristen werden angepasst. Es entstehen keine zusätzlichen Gebühren. Ab Montag, 29. Juni 2026 ist die Bibliothek wieder wie gewohnt geöffnet.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 14:38 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-06-26/325753/aktuelles_zur_baustelle_am_werftdreieck.html" target="_self">Aktuelles zur Baustelle am Werftdreieck</a></div>
	<div class="content">Rostock-Kröpeliner-Tor-Vorstadt (HRPS) - Ab 29. Juni 2026 verschiebt sich die Baustelle der Stadtwerke Rostock AG, sodass die Einfahrt in die Werftstraße aus der Lübecker Straße vom Warnowufer - Am Kabutzenhof kommend (stadtauswärts) dann wieder möglich ist. Der Verkehr wird auf der L22 weiterhin jeweils einspurig in beide Richtungen an der Baustelle...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 14:37 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-07-01/">heute, Mi., 01.07.</a></div>
					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-06-30/">Di., 30.06.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
					<div class="dir_left news_head last"><a href="http://www.hro-news.de/services/rss.xml" target="_blank">RSS</a></div>
					<div id="box_news">
						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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