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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-09-29/332234/rostocker_zoo_aendert_preise_und_oeffnungszeiten_was_der_eintritt_dann_kostet.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostocker Zoo ändert Preise und Öffnungszeiten: Was der Eintritt dann kostet - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostocker_zoo_aendert_preise_und_oeffnungszeiten_was_der_eintritt_dann_kostet_60_2026_09_29_9e6622e6209332112706a86ba37aa786.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostocker Zoo ändert Preise und Öffnungszeiten: Was der Eintritt dann kostet - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-09-29/332234/rostocker_zoo_aendert_preise_und_oeffnungszeiten_was_der_eintritt_dann_kostet.html" target="_blank">Rostocker Zoo ändert Preise und Öffnungszeiten: Was der Eintritt dann kostet</a></div>
	<div class="content">Der Zoo gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten von Ostsee-Urlaubern und ist ein begehrtes Ausflugsziel für Familien. Die Kassen des größten Tierparks in MV sind demnächst zu anderen Zeiten geöffnet. Und ein Besuch wird günstiger.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Di., 08:20 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-09-29/332232/warnowbruecke_wird_25_millionen_euro_teurer_steht_rostocks_prestige-projekt_vor_dem_aus.html" target="_blank"><img align="left" alt="Warnowbrücke wird 25 Millionen Euro teurer: Steht Rostocks Prestige-Projekt vor dem Aus? - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_warnowbruecke_wird_25_millionen_euro_teurer_steht_rostocks_prestige-projekt_vor_dem_aus_60_2026_09_29_43687acd958c2023372a8470c895263c.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Warnowbrücke wird 25 Millionen Euro teurer: Steht Rostocks Prestige-Projekt vor dem Aus? - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-09-29/332232/warnowbruecke_wird_25_millionen_euro_teurer_steht_rostocks_prestige-projekt_vor_dem_aus.html" target="_blank">Warnowbrücke wird 25 Millionen Euro teurer: Steht Rostocks Prestige-Projekt vor dem Aus?</a></div>
	<div class="content">Der Bau der neuen Warnowbrücke im Stadthafen schien endlich auf einem guten Weg. Doch jetzt gibt es eine neue Hiobsmeldung: Die Planer haben sich bei den Baukosten massiv verrechnet – die zweite Planungspanne bei dem Großprojekt. Die Stadt erwägt sogar eine Klage, um das Vorhaben zu retten.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Di., 07:49 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-09-29/332238/70_jahre_mosaik_nienhaeger_gestaltet_digedags-uhr_fuer_ruhlaer_manufaktur.html" target="_blank"><img align="left" alt="70 Jahre Mosaik: Nienhäger gestaltet Digedags-Uhr für Ruhlaer Manufaktur - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_70_jahre_mosaik_nienhaeger_gestaltet_digedags-uhr_fuer_ruhlaer_manufaktur_60_2026_09_29_2c080f9b56d0343c088808a4f37c938e.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="70 Jahre Mosaik: Nienhäger gestaltet Digedags-Uhr für Ruhlaer Manufaktur - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-09-29/332238/70_jahre_mosaik_nienhaeger_gestaltet_digedags-uhr_fuer_ruhlaer_manufaktur.html" target="_blank">70 Jahre Mosaik: Nienhäger gestaltet Digedags-Uhr für Ruhlaer Manufaktur</a></div>
	<div class="content">Die Digedags sind für viele ältere Menschen aus dem Osten eine schöne Kindheits- und Jugenderinnerung. 70 Jahre nach ihrer Erfindung kehren die drei Comichelden nun zurück: als Bilder auf eigens gestalteten Armbanduhr-Zifferblättern.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Di., 09:05 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-09-28/332174/minderjaehriger_nach_wohnungseinbruechen_im_hansaviertel_gestellt.html" target="_self">Minderjähriger nach Wohnungseinbrüchen im Hansaviertel gestellt</a></div>
	<div class="content">Rostock-Hansaviertel (PIHR) - In der Nacht vom vergangenen Freitag auf Sonnabend erhielt die Polizeiinspektion Rostock kurz nach Mitternacht Kenntnis von einem Wohnungseinbruch in der Thünenstraße im Rostocker Hansaviertel. Nach bisherigen Erkenntnissen hatte eine 32-jährige Anwohnerin einen unbekannten Tatverdächtigen in ihrer Wohnung...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 13:41 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-09-28/332179/61-jaehriger_faehrt_mit_08_promille_gegen_zaun_-_herbeigeeilter_helfer_ebenfalls_alkoholisiert.html" target="_self">61-Jähriger fährt mit 0,8 Promille gegen Zaun - herbeigeeilter Helfer ebenfalls alkoholisiert</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Am vergangenen Sonntagabend, 27. September 2026, stellten Beamte des Polizeireviers Dierkow während einer Streifenfahrt gegen 22:30 Uhr Scheinwerferlicht im Bereich des Wendehammers in der Stellmakerstraat fest. Als sich die Beamten dem Bereich näherten, flüchtete zunächst ein weißer Pkw in unbekannte Richtung....</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 14:22 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-09-26/332063/rostock_beteiligt_sich_am_internationalen_tag_fuer_die_vollstaendige_abschaffung_von_atomwaffen.html" target="_self"><img align="left" alt="Blick vom Rathauseingang auf den Neuen Markt | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/rostock_beteiligt_sich_am_internationalen_tag_fuer_die_vollstaendige_abschaffung_von_atomwaffen_60_2026_09_28_1385e81f763e6994a185e9c165aa398d.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Blick vom Rathauseingang auf den Neuen Markt | Foto: Fotoagentur nordlicht/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-09-26/332063/rostock_beteiligt_sich_am_internationalen_tag_fuer_die_vollstaendige_abschaffung_von_atomwaffen.html" target="_self">Rostock beteiligt sich am Internationalen Tag für die vollständige Abschaffung von Atomwaffen</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Anlässlich des Internationalen Tages für die vollständige Abschaffung von Atomwaffen am heutigen 26. September ist vor dem Rostocker Rathaus die Flagge des internationalen Städtebündnisses „Mayors for Peace“ gehisst. Mit dem Aktionstag wollen die Vereinten Nationen das öffentliche Bewusstsein für die...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Sa., 08:34 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-09-26/332069/saeure-graffiti_an_rostocker_s-bahnhaltepunkten_-_bundespolizei_nimmt_tatverdaechtigen_fest.html" target="_self">Säure-Graffiti an Rostocker S-Bahnhaltepunkten - Bundespolizei nimmt Tatverdächtigen fest</a></div>
	<div class="content">Rostock (BPHR) - Nach mehreren Sachbeschädigungen durch säurehaltige Graffiti an Rostocker S-Bahnhaltepunkten gelang der Bundespolizeiinspektion Rostock in der vergangenen Nacht ein Fahndungserfolg. Einsatzkräfte identifizierten einen 20-jährigen Deutschen als Tatverdächtigen und nahmen ihn vorläufig fest. Am 25. September...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Sa., 10:01 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-10-02/">heute, Fr., 02.10.</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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