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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-22/329332/polizeieinsatz_anlaesslich_des_dfb-pokalspiels_zwischen_dem_f.c._hansa_rostock_und_dem_vfb_stuttgart.html" target="_self">Polizeieinsatz anlässlich des DFB-Pokalspiels zwischen dem F.C. Hansa Rostock und dem VfB Stuttgart</a></div>
	<div class="content">Rostock/Wismar (PIHR) - Am heutigen Freitagabend fand im Rostocker Ostseestadion die DFB-Pokal-Erstrundenpartie zwischen dem F.C. Hansa Rostock und dem VfB Stuttgart statt. Die Begegnung war im Vorfeld als Problemspiel eingestuft worden. Im Zuge der Anreise der Gästefans kam es gegen 16:30 Uhr zu einem Polizeieinsatz in der Wismarer...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Sa., 00:18 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-24/329453/rostock_schrumpft_schule_kitas_strassenbahn_-_so_wird_sich_die_stadt_veraendern.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock schrumpft: Schule, Kitas, Straßenbahn - so wird sich die Stadt verändern - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock_schrumpft_schule_kitas_strassenbahn_-_so_wird_sich_die_stadt_veraendern_60_2026_08_24_5098e5c8c99f067a58ca3717dcf4faa9.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock schrumpft: Schule, Kitas, Straßenbahn - so wird sich die Stadt verändern - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-24/329453/rostock_schrumpft_schule_kitas_strassenbahn_-_so_wird_sich_die_stadt_veraendern.html" target="_blank">Rostock schrumpft: Schule, Kitas, Straßenbahn - so wird sich die Stadt verändern</a></div>
	<div class="content">Der Geburtenknick der vergangenen Jahre wird spürbare Folgen in Rostock haben: Bis 2040 wird die größte Stadt des Landes fast 5000 Einwohner verlieren. Das hat Auswirkungen. Welche Einrichtungen jetzt zur Debatte stehen – und wie die Stadt gegensteuern will.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mo., 05:04 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-21/329258/mehrere_unerlaubte_einreisen_am_ueberseehafen_rostock_festgestellt.html" target="_self">Mehrere unerlaubte Einreisen am Überseehafen Rostock festgestellt</a></div>
	<div class="content">Rostock-Überseehafen (BPHR) - Einsatzkräfte der Bundespolizeiinspektion Rostock stellten in den zurückliegenden Tagen mehrere unerlaubt eingereiste Personen im Überseehafen Rostock fest. Fünf Männer und eine Frau reisten zuvor mit dem Fährschiff aus Schweden bzw. Dänemark nach Deutschland ein. Bei den Personen handelte es sich um drei...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 11:01 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-21/329261/polizei_stellt_18-jaehrigen_mit_schreckschusswaffe_in_evershagen.html" target="_self">Polizei stellt 18-Jährigen mit Schreckschusswaffe in Evershagen</a></div>
	<div class="content">Rostock-Evershagen (PIHR) - Am gestrigen Donnerstag, dem 20. August 2026, meldet sich gegen 14:15 Uhr ein Zeuge bei der Polizei und teilt mit, dass er in einer Straßenbahn einen jungen Mann bemerkt hätte, bei dem der Griff einer vermeintlichen Waffe aus dem hinteren Hosenbund herausragte. Die Person soll gemeinsam mit einer weiteren Person...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 11:04 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-21/329257/bundespolizei_vollstreckt_haftbefehl.html" target="_self">Bundespolizei vollstreckt Haftbefehl</a></div>
	<div class="content">Rostock-Überseehafen (BPHR) - Einsatzkräfte der Bundespolizeiinspektion Rostock stellten am Morgen des 20. August 2026 im Überseehafen Rostock einen 29- jährigen rumänischen Staatsangehörigen fest, der zuvor mit einem Fährschiff aus Dänemark kam. Die Beamten ermittelten, dass gegen den Mann ein Haftbefehl der Staatsanwaltschaft Landshut...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 11:01 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-24/329452/rostock_schrumpft_wieso_die_stadt_auch_selbst_schuld_ist.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock schrumpft: Wieso die Stadt (auch) selbst schuld ist - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock_schrumpft_wieso_die_stadt_auch_selbst_schuld_ist_60_2026_08_24_127ae8e581a5aa208c9afec41668799c.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock schrumpft: Wieso die Stadt (auch) selbst schuld ist - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-24/329452/rostock_schrumpft_wieso_die_stadt_auch_selbst_schuld_ist.html" target="_blank">Rostock schrumpft: Wieso die Stadt (auch) selbst schuld ist</a></div>
	<div class="content">Die größte Stadt des Landes verliert bis 2040 mehrere tausend Einwohner. Das liegt am bundesweit erkennbaren Geburtenknick. Es liegt aber auch daran, dass die Bürgerschaft und die Stadtplaner zu lange keinen bezahlbaren Wohnraum für Familien geplant haben.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mo., 05:04 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-21/329298/bauarbeiten_am_werftdreieck_kommen_voran_-_mehrere_verkehrswege_wieder_frei.html" target="_self"><img align="left" alt="Werftdreieck (Bauzustand am 17. Juli 2026) | Foto: Josefine Rosse/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/bauarbeiten_am_werftdreieck_kommen_voran_-_mehrere_verkehrswege_wieder_frei_60_2026_08_21_af0d6532ddc2585929da1f42b06b185e.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Werftdreieck (Bauzustand am 17. Juli 2026) | Foto: Josefine Rosse/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-21/329298/bauarbeiten_am_werftdreieck_kommen_voran_-_mehrere_verkehrswege_wieder_frei.html" target="_self">Bauarbeiten am Werftdreieck kommen voran - Mehrere Verkehrswege wieder frei</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Die Bauarbeiten rund um das Werftdreieck kommen weiter voran. Damit können in den kommenden Tagen mehrere Verkehrseinschränkungen aufgehoben und wichtige Verbindungen wieder freigegeben werden. Darüber informieren die am Bau beteiligten Unternehmen. Ab Samstag, 22. August 2026, im Verlaufe des Tages ist die...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Fr., 16:19 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-08-26/">heute, Mi., 26.08.</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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