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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-03-20/319690/___blaue_flagge____an_ruegens_straenden.html" target="_blank">„Blaue Flagge“ an Rügens Stränden</a></div>
	<div class="content">Südost-Rügen/Hiddensee (gü/DR). Nun wehen sie wieder im Wind! Die „Blauen Flaggen“ sind eine bekannte Auszeichnung für eine hervorragende Strand- und Badewasserqualität durch die Deutschen Gesellschaft für Umwelterziehung. So haben auch in diesem Jahr Vertreter der Ostseebäder Baabe, Binz, Göhren und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.rueganer-anzeiger.de/" target="_blank">Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel</a> | Fr., 03:09 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-03-20/319694/rostock____piff_paff_cannabis____baut_legal_gras_in_der_ktv_an.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock: „Piff Paff Cannabis“ baut legal Gras in der KTV an - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock____piff_paff_cannabis____baut_legal_gras_in_der_ktv_an_60_2026_03_20_59a73c0eee76e94666cb9c1bba929809.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock: „Piff Paff Cannabis“ baut legal Gras in der KTV an - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-03-20/319694/rostock____piff_paff_cannabis____baut_legal_gras_in_der_ktv_an.html" target="_blank">Rostock: „Piff Paff Cannabis“ baut legal Gras in der KTV an</a></div>
	<div class="content">In Rostock startet der Cannabis-Club „Piff Paff Cannabis“ mit dem legalen Anbau von Hanfpflanzen in der Kröpeliner-Tor-Vorstadt. Der Verein setzt auf ökologischen Anbau und will den Schwarzmarkt bekämpfen. Damit ist der Club in MV nicht allein.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Fr., 04:18 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-03-20/319696/karls_kauft_rsag-strassenbahnen___hammer-insolvenzen_in_mv___hansa_gegen_ex-sponsor.html" target="_blank"><img align="left" alt="Karls kauft RSAG-Straßenbahnen + Hammer-Insolvenzen in MV + Hansa gegen Ex-Sponsor - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_karls_kauft_rsag-strassenbahnen___hammer-insolvenzen_in_mv___hansa_gegen_ex-sponsor_60_2026_03_20_e6deb9619e1535e71ed125a844e8b125.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Karls kauft RSAG-Straßenbahnen + Hammer-Insolvenzen in MV + Hansa gegen Ex-Sponsor - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-03-20/319696/karls_kauft_rsag-strassenbahnen___hammer-insolvenzen_in_mv___hansa_gegen_ex-sponsor.html" target="_blank">Karls kauft RSAG-Straßenbahnen + Hammer-Insolvenzen in MV + Hansa gegen Ex-Sponsor</a></div>
	<div class="content">Was war Ihre außergewöhnlichste Unterkunft? Vielleicht ein Weinfass? Ein Strandkorb oder ein Baumhaus? Seit einigen Jahren punkten Hotels mit immer spezielleren Schlafmöglichkeiten. Eine neue mit Rostockbezug...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Fr., 04:48 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-03-20/319700/rostocks_topsprinterin_johanna_martin_sagt_start_bei_hallen-wm_ab_fokus_auf_abitur_und_em.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostocks Topsprinterin Johanna Martin sagt Start bei Hallen-WM ab: Fokus auf Abitur und EM - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostocks_topsprinterin_johanna_martin_sagt_start_bei_hallen-wm_ab_fokus_auf_abitur_und_em_60_2026_03_20_32a8c55cfef53d20c65d0235f0da183b.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostocks Topsprinterin Johanna Martin sagt Start bei Hallen-WM ab: Fokus auf Abitur und EM - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-03-20/319700/rostocks_topsprinterin_johanna_martin_sagt_start_bei_hallen-wm_ab_fokus_auf_abitur_und_em.html" target="_blank">Rostocks Topsprinterin Johanna Martin sagt Start bei Hallen-WM ab: Fokus auf Abitur und EM</a></div>
	<div class="content">Die Deutsche Hallenmeisterin Johanna Martin verzichtet auf die Hallen-WM in Polen, um sich auf Schule und Gesundheit zu konzentrieren. Auch die Staffel-WM in Botswana fällt aus ihrem Plan. Wie geht es weiter mit ihrer internationalen Karriere?</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Fr., 06:18 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-03-20/319706/rostock_feuerwehr-grosseinsatz_bei_brand_in_mehrfamilienhaus_____14_bewohner_evakuiert.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock: Feuerwehr-Großeinsatz bei Brand in Mehrfamilienhaus – 14 Bewohner evakuiert - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock_feuerwehr-grosseinsatz_bei_brand_in_mehrfamilienhaus_____14_bewohner_evakuiert_60_2026_03_20_7a3e456af5d3eef346e3980a1d723613.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock: Feuerwehr-Großeinsatz bei Brand in Mehrfamilienhaus – 14 Bewohner evakuiert - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-03-20/319706/rostock_feuerwehr-grosseinsatz_bei_brand_in_mehrfamilienhaus_____14_bewohner_evakuiert.html" target="_blank">Rostock: Feuerwehr-Großeinsatz bei Brand in Mehrfamilienhaus – 14 Bewohner evakuiert</a></div>
	<div class="content">Bei einem Feuer im Rostocker Stadtteil Toitenwinkel ist am Donnerstagabend (19. März) ein hoher Schaden entstanden. Der Brand brach offenbar im Dachgeschoss aus. Die Polizei ermittelt wegen fahrlässiger Brandstiftung.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Fr., 08:03 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-03-19/319654/rostock_mann_mit_messer_sorgt_fuer_polizeieinsatz_in_evershagen.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rostock: Mann mit Messer sorgt für Polizeieinsatz in Evershagen - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rostock_mann_mit_messer_sorgt_fuer_polizeieinsatz_in_evershagen_60_2026_03_19_f31d19011a5355e7eb15f0eac40c14c2.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rostock: Mann mit Messer sorgt für Polizeieinsatz in Evershagen - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
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	<div class="content">Polizeieinsatz in Rostock: Ein Senior mit einem Messer hat im Stadtteil Evershagen für Aufregung unter Passanten gesorgt. Was die Polizei über den Vorfall sagt und wie die Situation endete.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 13:18 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-03-20/319705/ddr-legende_kehrt_an_die_ostsee_zurueck_erste_fahrten_koennen_schon_gebucht_werden.html" target="_blank"><img align="left" alt="DDR-Legende kehrt an die Ostsee zurück: Erste Fahrten können schon gebucht werden - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_ddr-legende_kehrt_an_die_ostsee_zurueck_erste_fahrten_koennen_schon_gebucht_werden_60_2026_03_20_ebf971c1f6da0d1b03e057085b4b94cb.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="DDR-Legende kehrt an die Ostsee zurück: Erste Fahrten können schon gebucht werden - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-03-20/319705/ddr-legende_kehrt_an_die_ostsee_zurueck_erste_fahrten_koennen_schon_gebucht_werden.html" target="_blank">DDR-Legende kehrt an die Ostsee zurück: Erste Fahrten können schon gebucht werden</a></div>
	<div class="content">Ein technisches Wunderwerk der DDR ist zurück. Und so könnte der VT 18.16, liebevoll DDR-ICE genannt, zur Hanse Sail oder Warnemünde rollen. Eine Ostsee-Fahrt ist schon buchbar.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Fr., 08:03 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-03-23/">heute, Mo., 23.03.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
					<div class="dir_left news_head last"><a href="http://www.hro-news.de/services/rss.xml" target="_blank">RSS</a></div>
					<div id="box_news">
						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
<br />
In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
<br />
Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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