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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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		<title>FairbESSer die Welt &ndash; die Kochshow zum Fairen Handel / News / Seestadt Rostock</title>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-12/328513/groesster_drogen-fall_in_mv_vor_gericht_paar_soll_250_kilo_kokain_geschmuggelt_haben.html" target="_blank"><img align="left" alt="Größter Drogen-Fall in MV vor Gericht: Paar soll 250 Kilo Kokain geschmuggelt haben - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_groesster_drogen-fall_in_mv_vor_gericht_paar_soll_250_kilo_kokain_geschmuggelt_haben_60_2026_08_12_9a3f02b94e648e38e94d3c108835ec9a.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Größter Drogen-Fall in MV vor Gericht: Paar soll 250 Kilo Kokain geschmuggelt haben - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-12/328513/groesster_drogen-fall_in_mv_vor_gericht_paar_soll_250_kilo_kokain_geschmuggelt_haben.html" target="_blank">Größter Drogen-Fall in MV vor Gericht: Paar soll 250 Kilo Kokain geschmuggelt haben</a></div>
	<div class="content">Es klingt wie aus einem Actionfilm: Ein Ehepaar aus dem Landkreis Rostock kauft eine Jacht, fährt damit nach Kolumbien, belädt sie mit Kokain, gerät auf dem Rückweg fast in Seenot und wird auf den Azoren geschnappt. So lautet zumindest die Anklage vor dem Landgericht Rostock. Am Mittwoch (12. August) begann der...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Mi., 15:03 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-12/328523/groesster_drogen-fall_in_mv_vor_gericht_paar_soll_250_kilo_kokain_geschmuggelt_haben.html" target="_blank"><img align="left" alt="Größter Drogen-Fall in MV vor Gericht: Paar soll 250 Kilo Kokain geschmuggelt haben - Bild: Leipziger Volkszeitung" border="1" src="/news/external_groesster_drogen-fall_in_mv_vor_gericht_paar_soll_250_kilo_kokain_geschmuggelt_haben_60_2026_08_12_b2d832eb85150cc86cc6349505e8c425.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Größter Drogen-Fall in MV vor Gericht: Paar soll 250 Kilo Kokain geschmuggelt haben - Bild: Leipziger Volkszeitung"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-08-12/328523/groesster_drogen-fall_in_mv_vor_gericht_paar_soll_250_kilo_kokain_geschmuggelt_haben.html" target="_blank">Größter Drogen-Fall in MV vor Gericht: Paar soll 250 Kilo Kokain geschmuggelt haben</a></div>
	<div class="content">Es klingt wie aus einem Actionfilm: Ein Ehepaar aus dem Landkreis Rostock kauft eine Jacht, fährt damit nach Kolumbien, belädt sie mit Kokain, gerät auf dem Rückweg fast in Seenot und wird auf den Azoren geschnappt. So lautet zumindest die Anklage vor dem Landgericht Rostock.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.lvz.de/" target="_blank">Leipziger Volkszeitung</a> | Mi., 16:25 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-09/328278/35._hanse_sail_polizei_zieht_positive_bilanz.html" target="_self">35. Hanse Sail: Polizei zieht positive Bilanz</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Mit dem Ende der 35. Hanse Sail am Sonntag, 09. August 2026, zieht die Polizeiinspektion Rostock eine durchweg positive Bilanz. Die maritime Großveranstaltung lockte vom 06. bis 09. August erneut zahlreiche Besucherinnen und Besucher in die Hansestadt Rostock. Besonders der Stadthafen sowie die Bereiche Warnemünde...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | So., 14:01 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-08-11/328435/vorsicht_beim_baden_in_der_ostsee.html" target="_self"><img align="left" alt="Blaualgen in der Ostsee | Foto: Holger Martens/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/vorsicht_beim_baden_in_der_ostsee_60_2026_08_11_d6930030c408703062fa8f9d5e9e6e95.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Blaualgen in der Ostsee | Foto: Holger Martens/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-11/328435/vorsicht_beim_baden_in_der_ostsee.html" target="_self">Vorsicht beim Baden in der Ostsee</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Das Gesundheitsamt der Hanse- und Universitätsstadt Rostock rät derzeit zur Vorsicht beim Baden in der Ostsee. Untersuchungen haben das Vorkommen Toxin bildender Cyanobakterien, so genannter Blaualgen, bestätigt. Je nach Windrichtung und Strömung können sich auch in den kommenden Tagen Ansammlungen von...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 13:25 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-11/328426/rostock_toitenwinkel_stadt_plant_errichtung_einer_jugendhuette.html" target="_self">Rostock Toitenwinkel: Stadt plant Errichtung einer Jugendhütte</a></div>
	<div class="content">Rostock-Toitenwinkel (PIHR) - Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock beabsichtigt im Fördergebiet Toitenwinkel die Errichtung eines wettergeschützten Unterstandes mit Bänken, Tischen, Liegeflächen und Beleuchtung. Die Jugendhütte soll unweit des Parks an der Dierkower Mühle und in der Nähe der Straßenbahnhaltestelle Hölderlinweg...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 12:34 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-11/328434/alkoholisierter_fahrzeugfuehrer_nach_zeugenhinweis_gestellt.html" target="_self">Alkoholisierter Fahrzeugführer nach Zeugenhinweis gestellt</a></div>
	<div class="content">Rostock-Dierkow (PIHR) - Am gestrigen Montag, 10. August 2026, erhielt die Polizei gegen 19:45 Uhr den Hinweis eines aufmerksamen Fahrzeugführers auf einen möglicherweise alkoholisierten Autofahrer. Der Hinweisgeber teilte über den Notruf mit, dass ein Pkw auf der Rövershäger Chaussee in Rostock in deutlichen Schlangenlinien unterwegs...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 13:59 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-08-13/328601/durchsuchung_in_rostocker_stadtmitte_-_betaeubungsmittel_sichergestellt.html" target="_self">Durchsuchung in Rostocker Stadtmitte - Betäubungsmittel sichergestellt</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Am heutigen Donnerstag, 13. August 2026, haben Beamte des Kriminalkommissariats Rostock im Zusammenhang mit Ermittlungen gegen einen 30-jährigen deutschen Staatsangehörigen wegen des Verdachts des Handeltreibens mit Betäubungsmitteln eine Durchsuchung in der Rostocker Stadtmitte durchgeführt. Im Rahmen der...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Do., 14:18 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-08-15/">heute, Sa., 15.08.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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