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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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	<span class="image"><a href="/news/2025-12-16/314200/sek-einsatz_in_rostock_polizei_nimmt_mann_im_psychischen_ausnahmezustand_in_luetten_klein_fest.html" target="_blank"><img align="left" alt="SEK-Einsatz in Rostock: Polizei nimmt Mann im psychischen Ausnahmezustand in Lütten Klein fest - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_sek-einsatz_in_rostock_polizei_nimmt_mann_im_psychischen_ausnahmezustand_in_luetten_klein_fest_60_2025_12_16_8746cadb3fbaea64a754491344ef83e5.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="SEK-Einsatz in Rostock: Polizei nimmt Mann im psychischen Ausnahmezustand in Lütten Klein fest - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-12-16/314200/sek-einsatz_in_rostock_polizei_nimmt_mann_im_psychischen_ausnahmezustand_in_luetten_klein_fest.html" target="_blank">SEK-Einsatz in Rostock: Polizei nimmt Mann im psychischen Ausnahmezustand in Lütten Klein fest</a></div>
	<div class="content">In Rostock-Lütten-Klein kamen am Dienstag (16. Dezember) Polizei-Spezialkräfte zum Einsatz. Ein Mann soll sich in seiner Wohnung verbarrikadiert haben. Die Beamten konnten die Person festnehmen.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Di., 14:45 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-12-18/314297/rechtsextreme_terrorzelle_mit_mitgliedern_aus_mv_generalbundesanwalt_klagt_junge_verdaechtige_an.html" target="_blank"><img align="left" alt="Rechtsextreme Terrorzelle mit Mitgliedern aus MV? Generalbundesanwalt klagt junge Verdächtige an - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_rechtsextreme_terrorzelle_mit_mitgliedern_aus_mv_generalbundesanwalt_klagt_junge_verdaechtige_an_60_2025_12_18_8f38c961c955d72d4867c7fbb806dd01.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Rechtsextreme Terrorzelle mit Mitgliedern aus MV? Generalbundesanwalt klagt junge Verdächtige an - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-12-18/314297/rechtsextreme_terrorzelle_mit_mitgliedern_aus_mv_generalbundesanwalt_klagt_junge_verdaechtige_an.html" target="_blank">Rechtsextreme Terrorzelle mit Mitgliedern aus MV? Generalbundesanwalt klagt junge Verdächtige an</a></div>
	<div class="content">Im Mai sorgt eine Razzia gegen mutmaßliche Rechtsterroristen für Schlagzeilen, die Polizei nimmt unter anderem einen Jugendlichen in Neubukow (Landkreis Rostock) fest. Auch andere Verdächtige sind teilweise minderjährig. Was der Gruppe vorgeworfen wird.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 11:45 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-12-17/314229/wer_schnappt_sich_die_millionen-villa_an_der_ostsee.html" target="_blank"><img align="left" alt="Wer schnappt sich die Millionen-Villa an der Ostsee? - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_wer_schnappt_sich_die_millionen-villa_an_der_ostsee_60_2025_12_17_a1fbb8c53c9263767f685905f911544e.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Wer schnappt sich die Millionen-Villa an der Ostsee? - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-12-17/314229/wer_schnappt_sich_die_millionen-villa_an_der_ostsee.html" target="_blank">Wer schnappt sich die Millionen-Villa an der Ostsee?</a></div>
	<div class="content">Eine historische Villa mit 18 Zimmern, Meerblick und Swimmingpool an der Ostseeküste steht offenbar immer noch zum Verkauf. Vielleicht liegt es am saftigen Preis für das Alexandrinen Cottage.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Mi., 06:15 Uhr</div></div>
<div class="item noactive slice">
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-12-17/314224/liveticker_hansa_rostock_verschenkt_sieg_gegen_alemannia_aachen.html" target="_blank">Liveticker: Hansa Rostock verschenkt Sieg gegen Alemannia Aachen</a></div>
	<div class="content">Die Alemannia aus Aachen erkämpft sich beim 2:2 (1:1) einen wichtigen Punkt in Unterzahl und Hansa verpasst den Sprung an die Aufstiegsplätze. Der Beitrag Liveticker: Hansa Rostock verschenkt Sieg gegen Alemannia Aachen erschien zuerst auf HANSA NEWS.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.hansanews.de" target="_blank">HANSANEWS || das online magazin</a> | Mi., 01:15 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-12-19/314364/___blaue_flagge____an_ruegens_straenden.html" target="_blank">„Blaue Flagge“ an Rügens Stränden</a></div>
	<div class="content">Südost-Rügen/Hiddensee (gü/DR). Nun wehen sie wieder im Wind! Die „Blauen Flaggen“ sind eine bekannte Auszeichnung für eine hervorragende Strand- und Badewasserqualität durch die Deutschen Gesellschaft für Umwelterziehung. So haben auch in diesem Jahr Vertreter der Ostseebäder Baabe, Binz, Göhren und...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.rueganer-anzeiger.de/" target="_blank">Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel</a> | Fr., 09:33 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-12-16/314164/statistisches_jahrbuch_2025_erschienen.html" target="_self"><img align="left" alt="Statistisches Jahrbuch 2025 (Deckblatt) | Foto: Antje Sommer/Hansestadt Rostock" border="1" src="/news/statistisches_jahrbuch_2025_erschienen_60_2025_12_16_95e58b5f67ea0ff1e4307c3292f81e3e.jpg.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Statistisches Jahrbuch 2025 (Deckblatt) | Foto: Antje Sommer/Hansestadt Rostock"></a></span>
	<div class="headline"><a href="/news/2025-12-16/314164/statistisches_jahrbuch_2025_erschienen.html" target="_self">Statistisches Jahrbuch 2025 erschienen</a></div>
	<div class="content">Rostock (HRPS) - Pünktlich zum Jahresende ist jetzt das neue Statistische Jahrbuch der Hanse- und Universitätsstadt Rostock erschienen. Darauf macht die Kommunale Statistikstelle aufmerksam. Die aktuelle Ausgabe als wichtigste Querschnittspublikation der Kommunalen Statistikstelle bietet in bewährter Form auf über 400 Seiten...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 06:07 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2025-12-16/314178/mann_mit_messer_sorgt_fuer_polizeieinsatz_auf_weihnachtsmarkt.html" target="_blank"><img align="left" alt="Mann mit Messer sorgt für Polizeieinsatz auf Weihnachtsmarkt - Bild: Nordkurier" border="1" src="/news/external_mann_mit_messer_sorgt_fuer_polizeieinsatz_auf_weihnachtsmarkt_60_2025_12_16_a7c291ce0524dcbcedded00bed0def70.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Mann mit Messer sorgt für Polizeieinsatz auf Weihnachtsmarkt - Bild: Nordkurier"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-12-16/314178/mann_mit_messer_sorgt_fuer_polizeieinsatz_auf_weihnachtsmarkt.html" target="_blank">Mann mit Messer sorgt für Polizeieinsatz auf Weihnachtsmarkt</a></div>
	<div class="content">Messer-Alarm auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt: Polizei stoppt 59-Jährigen und droht mit Einsatz der Dienstwaffe.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.nordkurier.de/" target="_blank">Nordkurier</a> | Di., 11:44 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2025-12-20/">heute, Sa., 20.12.</a></div>
					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2025-12-19/">Fr., 19.12.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.<br />
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.<br />
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.<br />
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Lokales | Sa., 17.01.1970 - 09:07 Uhr | Seitenaufrufe: 168</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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